Prarancangan Pabrik Benzil Alkohol dari Benzil Benzil Klorida dan Air dengan Kapasitas 3.000 Ton/TahunGlen B Vebrianto Siregar / Reni Yuniarti S.T., M.T. / Teknik Kimia, 2024Benzil alkohol biasanya digunakan pada industri farmasi, tekstil, dan parfum. Benzil allkohol diperoleh dengan proses hidrolisis benzil klorida. Pabrik benzil alkohol yang dirancang berdiri pada tahun 2027 dengan kapasitas 3000 ton/tahun. Pabrik ini akan dibangun diatas lahan seluas 5 ha pada Jalan ... |
PENGARUH VARIASI NANOKRISTAL SELULOSA BATANG PISANG PADA MATRIKS HIDROKSI PROPIL METIL SELULOSA (HPMC) SEBAGAI FILM KOMPOSITAstin Laura Butarbutar / Dr. I Putu Mahendra, S.Si / Kimia, 2024Plastik merupakan salah satu jenis kemasan yang umum digunakan sebagai kemasan. Penggunaan plastik sebagai bahan kemasan makanan telah menimbulkan masalah lingkungan. Oleh karena itu, diperlukan alternatif kemasan yang ramah lingkungan dan mudah terurai. Pada penelitian ini telah dilakukan pembuatan... |
Pra Rancangan Pabrik Epiklorohidrin menggunakan Proses Reaksi Dehidrokloronasi dengan Kapasitas 35.000 Ton/TahunDika Ariyanto / Dr.Eng.Feerzet Achmad, S.T.,M.T / Teknik Kimia, 2024Epiklorohidrin merupakan senyawa organoklorin dan epoksida, banyak digunakan sebagai bahan baku pembuatan epoksi, penoksi, resin-resin poli amida, karet poli eter, surfaktan, elastomer, pengemulsi minyak, lubrikan, dan cat. Pabrik epiklorohidrin ini menggunakan teknologi proses berupa reaksi d... |
Pra Rancangan Pabrik Asam Stearat dari Refined Bleached Deodorized Palm Oil (RBDPO) dengan Kapasitas 20.000 Ton/TahunANDAR TITO ARITONANG / Yunita Fahni S.T., M.T / Teknik Kimia, 2024Asam stearat merupakan komponen turunan dari asam lemak dengan rumus molekul C18H36O2. Asam stearat memiliki fungsi dalam industri kimia seperti produksi sabun, kosmetik, lilin, deterjen, dan lainnya di Indonesia. Perancangan asam stearat dengan kapasitas produksi 20.000 ton/tahun berlokasi di Kota ... |
Pra Rancangan Pabrik Asam Stearat dari Refined Bleaced Deodorized Palm Oil dengan Kapasitas 20.000 Ton/TahunAgata Novauli Sinurat / Yunita Fahni S.T., M.T / Teknik Kimia, 2024Asam stearat merupakan komponen turunan dari asam lemak dengan rumus molekul C18H36O2. Asam stearat memiliki fungsi dalam industri kimia seperti produksi sabun, kosmetik, lilin, deterjen, dan lainnya di Indonesia. Perancangan asam stearat dengan kapasitas produksi 20.000 ton/tahun berlokasi di... |
Prarancangan Pabrik Gliserol dari Epiklorohidrin dan Natrium Hidroksida Kapasitas 22.000 Ton/TahunM. AURIS FIRMANSYAH. S / Dr. Eng Feerzet Achmad, S.T., M.T / Teknik Kimia, 2024Gliserol dengan rumus molekul C3H8O3 merupakan senyawa kimia yang banyak dipakai untuk industri makanan, obat-obatan, dan juga kosmetik. Perancangan pabrik gliserol dengan kapasitas 22.000 ton/tahun berlokasi di area industri dengan pertimbangan jarak dengan bahan baku dan transportasi. Gliser... |
Ekstraksi dan Isolasi Nanokristal Selulosa dari Kulit Gaharu dengan Kombinasi Perlakuan Kimiawi dan MekanikAHMAD NURFAIZI / Dr. Sena Maulana, S.Hut., M.Si / Rekayasa Kehutanan, 2024Kulit gaharu merupakan sumber selulosa yang terbuang, karena selama ini hanya gaharunya saja yang dimanfaatkan sebagai sumber potensial untuk dijadikan produk turunan yang ekonomis. Isolasi nanokristal selulosa (CNC) dari kulit gaharu muncul sebagai alternatif dalam aplikasi bernilai tinggi dan belu... |
Karakterisasi Gelatin Kulit Sapi Berdasarkan Kondisi Proses Kimiawi dan Modifikasi BiologisRiska Yunita / Dr. Untung Trimo Laksono, S.Pi., M.Si. / Teknologi Industri Pertanian , 2025Kebutuhan gelatin di Indonesia terus meningkat setiap tahunnya dan masih berasal dari impor beberapa negara. Gelatin yang dihasilkan berasal dari bahan baku kulit babi (46%), kulit sapi (29,4%), tulang sapi (23,1%), dan sumber lainnya (1,5%). Kulit sapi adalah salah satu bahan baku yang dapat diguna... |
Analisis Pengaruh Waktu Hidrolisis Protein Menggunakan Enzim Pepsin Kasar Terhadap Karakteristik Pepton Dari Daging Ikan Layang (Decapterus Spp.)Pramudya Fathir Aldzakwan / Eka Nur'azmi Yunira, S.T.P., M.Si / Teknologi Industri Pertanian , 2025Pepton merupakan campuran peptida, polipeptida dan asam amino yang larut dengan air dan banyak digunakan sebagai media pertumbuhan mikroba. Pepton diperoleh dari hidrolisis protein dalam bahan pangan menggunakan enzim pepsin sebagai biokatalis untuk memecah ikatan peptida menjadi asam amino. Daging ... |
Analisis Pengaruh Suhu Hidrolisis Terhadap Pepton dari Daging Ikan Layang (Decapterus spp.)Mutiara Putri Subriyanto / Eka Nur'azmi Yunira, S.T.P., M.Si / Teknologi Industri Pertanian , 2025Pepton digunakan dalam laboratorium dan industri sebagai sumber nitrogen bagi mikroba. Di Indonesia, pepton masih impor dan umumnya berasal dari hewan darat seperti babi atau sapi. Pepton berbahan baku babi diharamkan dalam Islam, sementara sapi berisiko menimbulkan masalah kesehatan. Oleh kar... |
Pra-rancangan Pabrik Gliserol dari Epiklorohidrin dan Natrium Hidroksida Kapasitas 22.000 Ton/TahunPutri Indah Ayu Stianingsih / Dr. Eng. Feerzet Achmad, S.T., M.T. / Teknik Kimia, 2025Gliserol dengan rumus molekul C3H8O3 merupakan sneyawa kimia yang banyak digunakan untuk industri makanan, obat-obatan, dan kosmetik. Perancangan pabrik gliserol dengan kapasitas 22.000 ton/tahun berlokasi di area industri dengan pertimbangan jarak dengan bahan baku dan transportasi. Gliserol te... |
EKSTRAKSI DAN KARAKTERISASI PEKTIN DARI KULIT DURIAN (Durio sp) DENGAN METODE EKSTRAKSI MENGGUNAKAN PELARUT HClJose Fikrian Deni / Dr. Rahmat Kurniawan, S.Si., M.Si. / Kimia, 2025Durian (Durio sp) merupakan salah satu buah yang populer di Indonesia, namun pemanfaatannya masih terbatas pada daging buahnya, sedangkan bagian lain seperti kulitnya sering kali menjadi limbah. Penelitian ini bertujuan untuk mengekstraksi pektin dari kulit durian sebagai alternatif pemanfaatan baha... |
Pra Perancangan Pabrik Etilen Glikol dari Proses Hidrolisis Etilen Oksida dengan kapasitas 34.000 ton/tahunMohammad Rayhan Raqin / Arysca Wisnu Satria, S.ST., M.Eng. / Teknik Kimia, 2025Etilen Glikol merupakan bahan yang digunakan diberbagai industry Etilen glikol digunakan sebagai pendingin/antibeku, pelarut industri, cairan de-icing pesawat, dan bahan baku Kimia. Perancangan pabrik Etilen Glikol bertujuan untuk meningkatkan perekonomian dan industri kimia yang memerlukan Etilen G... |
Pengaruh Variasi Konsentrasi Enzim Alfa Amilase Terhadap Karakteristik Fisikokimia Gula Cair Ubi Jalar Putih (Ipomoea batatas L)SITI AISYAH FITRIAH / Muhammad Rizky Ramanda, S.TP., M.TP. / Teknologi Pangan, 2025Gula merupakan komponen penting yang dibutuhkan oleh masyarakat. Di Indonesia, kebutuhan gula dipenuhi oleh gula kristal impor yang berdampak pada daya beli konsumen. Untuk mengurangi kebutuhan gula impor, diperlukan alternatif sebagai pengganti gula dengan pengembangan gula cair. Komponen utama gul... |
Pengaruh Konsentrasi Enzim α-Amylase serta Penggunaan Enzim Glucoamylase Terhadap Karakteristik Fisikokimia Gula Cair Ubi Talas (Xanthosoma sagittifolium)MUHAMMAD ICHWAN RASYID / Amalia Wahyuningtyas, S.Si., M.Sc / Teknologi Pangan, 2025Gula adalah karbohidrat sederhana yang memainkan peran penting sebagai sumber energi dan pemanis. Tingginya permintaan pasar untuk komoditas pangan gula sangat tinggi yang memaksa Indonesia melakukan impor. Talas Belitung (Xanthosoma sagittifolium) memiliki kadar pati ±80% (basis kering), berpotens... |