Optimasi Proses Roasting Terhadap Kualitas Kopi Robusta Kabupaten Lampung Barat Menggunakan Response Surface Methodology (RSM)Rafi Fadhilah / Amna Citra Farhani, S.TP., M.Sc. / Teknik Biosistem , 2025Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara mutu fisik, kimia, dan sensori sebagai respon terhadap optimasi proses penyangraian kopi, serta menganalisis dan menentukan kondisi optimal proses penyangraian kopi robusta. Penelitian ini dilaksanakan mulai bulan September 2024 sampai Oktobe... |
Pengembangan Model Optimasi Penyisihan Logam Besi dan Mangan pada Air Asam Tambang dengan Menggunakan Fly Ash Bottom AshAFARIZZA FAHLEVY / Rifka Noor Azizah, S.T., M.T. / Teknik Lingkungan, 2025Air Asam Tambang (AAT) merupakan limbah dari aktivitas pertambangan batubara yang bersifat asam dan mengandung logam berat seperti besi dan mangan dalam konsentrasi tinggi. Penelitian ini bertujuan mendapatkan model penyisihan Fe dan Mn dari AAT menggunakan adsorben alternatif Fly Ash Bottom Ash (FA... |
Pengembangan Model Optimasi Penyisihan Logam Besi dan Mangan pada Air Asam Tambang dengan Menggunakan Lumpur KonstruksiILHAM BAYU RAMADHAN / Rifka Noor Azizah, S.T., M.T. / Teknik Lingkungan, 2025Air asam tambang (AAT) menjadi masalah lingkungan yang timbul akibat dari kegiatan penambangan. Pengelolaan AAT menggunakan metode adsorpsi umumnya memerlukan biaya tinggi, sehingga penggunaan lumpur konstruksi sebagai adsorben alternatif menjadi fokus penelitian ini untuk solusi ekonomis dan ramah... |
Pengembangan Model Optimasi Penyisihan Logam Besi dan Mangan pada Air Asam Tambang dengan menggunakan SandblastingAMELIA SITI AISYAH / Rifka Noor Azizah, S.T., M.T. / Teknik Lingkungan, 2025Air asam tambang merupakan limbah dari kegiatan pertambangan batubara yang bercirikan pH rendah serta mengandung logam berat, seperti Fe dan Mn. Penelitian ini menggunakan sandblasting, yaitu limbah industri berbasis alumina dan silika, sebagai adsorben alternatif untuk menyisihkan logam berat dari ... |
PENGARUH VARIASI MICROCRYSTALLINE CELLULOSE (MCC) DAN KURKUMIN TERHADAP KARAKTERISTIK FILM BIOKOMPOSIT BERBASIS POLYLACTIC ACID (PLA)Luthfi Nabhan Barhimat / Endo Pebri Dani Putra, S.TP., M.P. / Teknologi Industri Pertanian , 2026Penggunaan plastik berbasis minyak bumi yang sulit terurai telah mendorong pengembangan material alternatif yang ramah lingkungan. Salah satun pengembangannya adalah melalui pemanfaatan polylactic acid (PLA) menjadi film biokomposit. Pemanfaatan PLA sebagai matriks film biokomposit memiliki kete... |
EKSTRAKSI DAN KARAKTERISASI SENYAWA PEKTIN DARI KULIT PISANG AMBON (Musa sp) DENGAN MENGGUNAKAN PELARUT HClSINTIA ERISKA / Dr. Rahmat Kurniawan, S.Si., M.Si. / Kimia, 2026Kulit pisang ambon (Musa sp) merupakan limbah organik yang berpotensi dimanfaatkan sebagai sumber pektin alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi pektin dari kulit pisang ambon, menentukan kondisi optimum ekstraksi, serta mengkarakterisasi pektin yang dihasilkan. Isolasi pektin dilakukan me... |
Pengembangan Model Optimasi Volatile solids Removal pada Co-digestion POME dengan Mikroalga Chlorella vulgaris Hasil Pretreatment HirotermalCHRISTIN MARPAUNG / Rifka Noor Azizah S.T., M.T. / Teknik Lingkungan, 2026Industri kelapa sawit menghasilkan limbah cair (Palm Oil Mill Effluent) dengan kandungan bahan organik tinggi yang berpotensi mencemari lingkungan. Penelitian ini mengkaji pengaruh konsentrasi mikroalga Chlorella vulgaris dan rasio POME-inokulum terhadap efisiensi penyisihan volatile solids (VS) pad... |
Optimasi Ekstraksi Polisakarida Sulfat Anggur Laut (Caulerpa racemose) Menggunakan Metode Microwave-Assisted Extraction (MAE) Berbasis Kadar SulfatAJENG AYUNINGTIAS / Zada Agna Talitha, S.T.P., M.Si. / Teknologi Pangan, 2026Polisakarida sulfat merupakan senyawa turunan polisakarida pada dinding sel rumput laut yang memiliki potensi sebagai hidrokoloid alami dalam berbagai aplikasi industri. Polisakarida sulfat yang banyak dimanfaatkan salah satunya karagenan yang umumnya diperoleh dari rumput laut merah. Eksplorasi bah... |
OPTIMASI EKSTRAKSI KUNYIT (Curcuma longa L.) BERBANTUAN GELOMBANG MIKRO-ULTRASONIK MENGGUNAKAN RESPONS PERMUKAAN DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDANTIKA MURYANTI / Dr. Idra Herlina, S.Si., M.Sc. / Kimia, 2026Kunyit (Curcuma longa L.) merupakan komoditas unggulan Indonesia yang mengandung kurkuminoid, senyawa bioaktif dengan aktivitas antioksidan dan antiinflamasi. Efektivitas pemanfaatan kurkuminoid sangat dipengaruhi oleh metode ekstraksi. Penelitian ini bertujuan mengoptimalkan ekstraksi kunyit menggu... |
Optimasi Ekstraksi Karagenan Anggur Laut (Caulerpa racemosa) Menggunakan Metode Ultrasonic-Assisted Extraction Berbasis Rendemen dan ViskositasNAYLA RIZKI BARRYAWAN / Amalia Wahyuningtyas, S.Si., M.Sc / Teknologi Pangan, 2026Karagenan merupakan polisakarida tersulfatasi yang banyak dimanfaatkan dalam industri pangan, farmasi, dan kosmetik sebagai pengental, penstabil, dan pembentuk gel. Anggur laut (Caulerpa racemosa) berpotensi sebagai sumber hidrokoloid alternatif yang masih terbatas pemanfaatannya. Penelitian ini ber... |