Analisis Emisi Gas Rumah Kaca pada Industri Kopi Bubuk di UMKM Kopi Intan Bandar Lampung dengan Metode Life Cycle Assessment (LCA)Yohana Esteria Br Munthe / Dr. Aditya Wahyu Nugraha, S.TP., M. Si. / Teknologi Industri Pertanian , 2024ABSTRAK Perkembangan sektor UMKM kopi di Indonesia sangat pesat. Hal tersebut memberikan dampak negatif terhadap lingkungan karena menimbulkan emisi dari rangkaian aktivitas proses produksi. Besarnya dampak lingkungan dari proses produksi kopi bubuk dapat dihitung dengan metode Life Cycle Assess... |
Pengaruh Torefaksi dengan Electric Furnace Terhadap Karakteristik Biopelet dari Sekam KopiDevi Handayani / Rio Ardiansyah Murda, S.Hut., M.Si. / Undergraduate Thesis, 2024Perlakuan waktu torefaksi dapat berpengaruh terhadap karakteristik biopelet dari sekam kopi. Tujuan dari penelitian ini yaitu menganalisis pengaruh torefaksi dengan electric furnace terhadap sifaf fisis dan proksimat biopelet dari sekam kopi. Perlakuan torefaksi yang diberikan pada biopelet sekam ko... |
Proteksi Antihiperglikemia Ekstrak Etanol Daun Kopi Robusta Serta Pengaruhnya Terhadap Profil Hematologi Mencit Jantan yang Diinduksi AloksanDUWE LETAREYANCE / Iffa Afiqa Khairani M.Si / Student Dissertations and Theses, 2024Hiperglikemia dapat terjadi karena kerusakan pada sel β pankreas ataupun resistensi insulin. Kondisi hiperglikemia dapat menyebabkan perubahan dari hematologi seperti penurunan kadar hemoglobin dan eritrosit karena kenaikan kadar gula darah menyebabkan penuaan sel darah merah sehingga dapat lisis s... |
PENGARUH VARIASI KOMPOSISI AMPAS KOPI DAN SERBUK COCOPEAT TERHADAP KARAKTERISTIK BRIKET DENGAN BAHAN PEREKAT TEPUNG TAPIOKAIchwan Kurnia Ahmadien / Devia Gahana Cindi Alfian, S.T., M.Sc. / Teknik Mesin, 2024Ketersediaan energi bahan bakar fosil seperti batubara semakin menipis di tiap tahunnya seiring dengan semakin banyaknya penggunaan batubara untuk berbagai lini kehidupan. Energi biomassa bisa jadi sebuah sumber energi alternatif yang dapat menggantikan bahan bakar fosil dikarenakan memiliki berbaga... |
Rancang Bangun Aplikasi B2B Pada Rantai Distribusi Penjualan Kopi Ke Mitra Bisnis (Studi Kasus : Setara Commodity)David Gunawan / Muhammad Habib Algifari, S.Kom., M.T.I. / Teknik Informatika, 2025Lampung, sebagai provinsi penghasil kopi terbesar kedua di Indonesia, memiliki peran penting dalam perdagangan kopi. Namun, proses distribusi kopi yang kompleks sering kali menghadapi tantangan seperti isolasi informasi dan manajemen stok yang kurang efisien, yang dapat menghambat kemampuan perusaha... |
POTENSI EKSTRAK BIJI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) SEBAGAI NEFROPROTEKTOR PADA MENCIT YANG DIINDUKSI TIMBAL ASETATKIKI FIRMANSYAH / Iffa Afiqa Khairani, M.Si. / Biologi, 2025Paparan timbal berpotensi dapat menyebabkan kerusakan ginjal, ditandai dengan peningkatan kadar kreatinin dan ureum akibat stres oksidatif. Disisi lain paparan timbal dapat menurunkan kadar hematokrit dan hemoglobin. Kopi merupakan salah satu tanaman yang kaya akan kandungan antioksidan yang dapat m... |
KANDUNGAN SENYAWA FITOKIMIA dan AKTIVITAS ANTIMIKROBA EKSTRAK ETANOL DAUN KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) TERHADAP Escherichia coli dan Staphylococcus aureusSADIRA MAHARANI PUTRI / Muhammad Asril, S.Si., M.Si. / Biologi, 2025Tanaman kopi robusta (Coffea canephora) tidak hanya menghasilkan biji, tetapi juga daun yang mengandung senyawa bioaktif seperti fenolik dan flavonoid yang berpotensi sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan mengetahui kandungan fitokimia, aktivitas antimikroba, dan mekanisme kerusakan menbran ... |
Penyusunan Strategi Pemasaran Kopi Susu Gula Aren “Palma” di Coffee Shop Twofirst Kota Bandar LampungDwi Dharmayanti / Noveliska Br Sembiring, S.TP., M.Sc. / Teknologi Industri Pertanian , 2025Twofirst merupakan coffee shop yang menyediakan minuman olahan kopi dan non kopi. Produk kopi susu gula aren “palma” merupakan produk unggulan dari coffee shop Twofirst. Salah satu tantangan coffee shop Twofirst yaitu persaingan dengan coffee shop terdekat yang memiliki produk sejenis. Tujuan pe... |
Penggunaan Spektroskopi Fluorspekensnsi Berbasis LED dan Kemometrika untuk Studi Pengoplosan Kopi Bubuk Arabika Lampung BaratMohammad Gia Priana Awaludin / Dr. Diding Suhandy, S.TP., M. Agr / Teknik Biosistem , 2025Kopi arabika merupakan salah satu jenis kopi spesialti yang berasal dari dataran tinggi antara 1000-2100 mdpl, semakin tinggi pertumbuhannya maka, akan semakin baik dari segi citarasa yang dihasilkan oleh biji kopi arabika. Di daerah Lampung Barat harga jual kopi arabika lebih mahal dibandingkan den... |
Penggunaan Spektroskopi Fluorspekensnsi Berbasis LED dan Kemometrika untuk Studi Pengoplosan Kopi Bubuk Arabika Lampung BaratMohammad Gia Priana Awaludin / Dr. Diding Suhandy, S.TP., M. Agr / Teknik Biosistem , 2025Kopi arabika merupakan salah satu jenis kopi spesialti yang berasal dari dataran tinggi antara 1000-2100 mdpl, semakin tinggi pertumbuhannya maka, akan semakin baik dari segi citarasa yang dihasilkan oleh biji kopi arabika. Di daerah Lampung Barat harga jual kopi arabika lebih mahal dibandingkan den... |