View/Open

Author
YUNI, AULIA SIREGAR

Date Published
30 Nov -0001

Advisor
Dr. Rizka Nabilah, S.Si., M.Si.,
Zulvita Amanda, S.T., M.Ars.L,

Subject
Arsitektur Lanskap

Publisher

Indonesia sebagai negara agraris memiliki sektor pertanian yang berperan dalam perekonomian nasional. Subsektor perkebunan menjadi subsektor dengan kontribusi yang signifikan terhadap ekonomi nasional. Salah satu komoditas unggulan subsektor perkebunan adalah kopi. Kabupaten Tapanuli Selatan memiliki potensi untuk pengembangan kawasan berbasis agrowisata, terutama agrowisata kopi. Kondisi geografis, keindahan alam, dan tradisi masyarakat lokal dalam budidaya kopi menjadi nilai tambah yang mendukung pengembangan ini. Tujuan penelitian adalah menganalisis potensi dan masalah, serta memberikan rekomendasi desain lanskap berbasis agrowisata. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif-kuantitatif (mixed methods). Pengembangan agrowisata ini juga memperkenalkan keunikan Kopi Sipirok di pasar nasional maupun internasional, memperkuat kontribusi kopi sebagai komoditas unggulan daerah dan pengembangan Desa Bulu Mario sebagai agrowisata yang unik dan berdaya saing. Hasil penelitian didapat bahwa perkebunan kopi memiliki potensi menjadi kawasan agrowisata kopi. Rekomendasi desain perkebunan kopi berbasis agrowisata menggunakan konsep “Tabona Kopi Sipirok” yang bertujuan memperkenalkan asal kopi sipirok dengan 6 zona yaitu Zona Penerimaan, Zona Pelayanan, Zona Perkebunan, Zona Komersial, Zona Rekreasi, dan Zona Konservasi. Keluaran dari penelitian ini berupa rencana induk, 3D, video animasi, dan x-banner.

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2602180125

Keyword
agrowisata kopi perencanaan lanskap rekomendasi agrotourism coffee landscape planning recommendations