Analisis Penambahan Karbon Aktif (Arang Kayu) sebagai Adsorben pada Pretreatment Minyak Jelantah terhadap Kualitas dan Kuantitas Biodiesel Hasil Reaksi TransesterifikasiANGEL ERA FAZIRA / Rihardian Maulana Wicaksono, S.T., M.Sc / Undergraduate Thesis, 2024ABSTRAK Minyak jelantah merupakan bahan baku yang melimpah dan berpotensi untuk dikonversi menjadi biodiesel, namun kadar FFA yang tinggi dapat menghambat proses produksi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mencari cara untuk menurunkan kadar FFA dalam minyak jelantah dengan menggunakan tekn... |
Produksi Biogas dari Campuran Kulit Singkong (Manihot esculenta Crantz) dengan Kotoran Sapi di UMKM Lateb Jaya, Bandar LampungTasya Anggraini / Wilda Harlia Devita, S.TP., M.Si / Teknologi Industri Pertanian , 2025Provinsi Lampung merupakan daerah penghasil singkong terbesar di Indonesia dengan total produksi 5.643.185 ton yang menghasilkan limbah berupa kulit singkong. Kulit singkong umumnya hanya dijadikan sebagai pakan ternak, namun pada kulit singkong mengandung HCN yang tinggi sehingga bersifat toksik ba... |
Karakterisasi Gelatin Kulit Sapi Berdasarkan Kondisi Proses Kimiawi dan Modifikasi BiologisRiska Yunita / Dr. Untung Trimo Laksono, S.Pi., M.Si. / Teknologi Industri Pertanian , 2025Kebutuhan gelatin di Indonesia terus meningkat setiap tahunnya dan masih berasal dari impor beberapa negara. Gelatin yang dihasilkan berasal dari bahan baku kulit babi (46%), kulit sapi (29,4%), tulang sapi (23,1%), dan sumber lainnya (1,5%). Kulit sapi adalah salah satu bahan baku yang dapat diguna... |
Efektivitas Metode Kimiawi dan Modifikasi Biologis pada Tahap Pretreatment Pembuatan Gelatin Kulit SapiSuci Novrianti / Dr. Untung Trimo Laksono, S.Pi., M.Si. / Teknologi Industri Pertanian , 2025Gelatin merupakan produk alami hewani yang merupakan hasil hidrolisis komponen protein kolagen dari tulang dan kulit hewan. Pengaplikasian gelatin sangat luas dari sektor industri makanan, farmasi, dan kosmetik. Tahapan proses Pembuatan gelatin terbagi menjadi dua yaitu proses pretreatment dan prose... |
Ekstraksi dan Karakterisasi Gelatin Kulit Sapi yang Diproduksi dengan Pretreatment Kimia dan BiologisFanesa Destiana / Dr. Untung Trimo Laksono, S.Pi., M.Si. / Teknologi Industri Pertanian , 2025Populasi sapi potong di Lampung mengalami peningkatan sebesar 13,36% dari tahun 2020 ke tahun 2022. Peningkatan tersebut menunjukkan tingginya potensi kulit sapi di Lampung. Salah satu potensi tersebut adalah produksi gelatin. Gelatin merupakan produk protein dari hidrolisis parsial kolagen. Proses ... |