RANCANGAN MODEL PERAMALAN PERMINTAAN PUPUK NON SUBSIDI BERBASIS MACHINE LEARNING PADA TOKO PUPUK YUNI TANI KABUPATEN KAROMisya Vana Br Sitepu / M Zaky Hadi S.T.P., M.Si. / Teknik Industri, 2024Toko Pupuk Yuni Tani Kabupaten Karo merupakan penyedia pupuk non subsidi yang dibutuhkan petani. Fluktuasi permintaan pupuk yang dipengaruhi oleh musim tanam dan kondisi ekonomi sering menyebabkan masalah overstock dan understock. Penelitian ini bertujuan untuk merancang model peramalan permintaan ... |
Peramalan Permintaan Produk Roti menggunakan Metode Holt-Winters dan SARIMA pada UMKM Roti Maharani Lampung SelatanMuhammad Evan / Teny Sylvia, S.TP., M.Sc. / Teknologi Industri Pertanian , 2026UMKM Roti Maharani memiliki masalah ketidaksesuaian produksi dan penjualan yang ditandai produk retur. Ketidaksesuaian ini berdampak pada penurunan keuntungan berkisar Rp34.146.720–Rp68.363.360 per bulan. Penelitian ini bertujuan menentukan metode peramalan terbaik untuk mengoptimalkan perencanaan... |
PERANCANGAN PENGADAAN BAHAN BAKU TEPUNG MENGGUNAKAN METODE EOQ DAN MIN-MAX PADA STUDI KASUS PABRIK KERUPUK SUBURNELI DESI YANTI / Muhammad Suryo Panotogomo Abi Suroso, S.T., M.Log. / Teknik Industri, 2026Permasalahan dalam pengadaan bahan baku tepung singkong pada Pabrik Kerupuk Subur masih sering terjadi akibat adanya keterlambatan pengiriman dari pemasok ke supplier, sehingga pabrik mengalami kekurangan bahan baku untuk memenuhi kebutuhan produksi. Kondisi ini menyebabkan proses produksi t... |
PERAMALAN PERMINTAAN KERIPIK PISANG PADA UMKM LATEB JAYA KOTA BANDAR LAMPUNGDavid Gratoti Maradong Napitupulu / Teny Sylvia, S.TP., M.Sc. / Teknologi Industri Pertanian , 2026UMKM Lateb Jaya di Bandar Lampung mengalami permasalahan ketidaksesuaian antara jumlah produksi dan realisasi penjualan yang menyebabkan penumpukan stok produk. Kondisi tersebut mengakibatkan rata-rata kerugian sebesar Rp4.585.333 pada tahun 2025 akibat produk yang tidak terjual. Penelitian ini bert... |
ANALISIS PERAMALAN PERMINTAAN PRODUK KOPI MENGGUNAKAN METODE DEKOMPOSISI DAN HOLT WINTERS PADA UMKM KOPI SUKA DAMAIAbi Laksono / Teny Sylvia, S.TP., M.Sc. / Teknologi Industri Pertanian , 2026Permintaan pasar yang tidak menentu sering menimbulkan permasalahan pada UMKM. Hal tersebut terjadi pada UMKM Kopi Suka Damai yang mengakibatkan ketidaksesuaian antara jumlah produksi dengan permintaan produk sehingga dalam hal ini membutuhkan teknik untuk meramalkan permintaan. Penelitian ini bertu... |
ANALISIS PERAMALAN PERMINTAAN KOPI SUSU DENGAN METODE HOLT-WINTERS PADA TRANQUIL COFFEE KOTA BANDAR LAMPUNGAbel Vinsonsius Siagian / Dr. Okta Amelia, S.T.P., M.Si. / Teknologi Industri Pertanian , 2026Tranquil Coffee di Bandar Lampung menjadikan kopi susu sebagai produk unggulan. Perencanaan produksi masih mengandalkan perkiraan tanpa didukung analisis data historis sehingga berpotensi menimbulkan ketidaksesuaian antara jumlah produksi dan permintaan. Data permintaan bulanan periode 2020-2025 (72... |