Top Keyword
... 796
Banjir... 83
Black Box Testing... 83
Sistem Informasi... 81
website... 71
System Usability Scal... 70
Adsorpsi... 61
Bandar Lampung... 61
Fermentasi... 60
Resistivitas... 58
Result...
PENGARUH VARIASI METODE PENAMBAHAN STARTER dan LAMA WAKTU FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA BIJI KAKAOLILY PURNAMA SARI / Lita Lianti, M.Sc. / Teknologi Pangan, 2025Produksi komoditas kakao di Lampung mempunyai potensi yang besar jika dikembangkan, namun juga menghadapi beberapa permasalahan dalam pengembangannya, antara lain kualitas produk yang masih rendah dan kurangnya kesinambungan pengembangan produk dari hulu ke hilir. Kualitas grade biji kakao di Indone... |
Analisis Mutu Fisik Dan Kimia Beberapa Varietas Melon (Cucumis Melo L.) Selama PenyimpananNovenri Tumiur Pasaribu / Zunanik Mufidah, S.TP., M.Si. / Teknik Biosistem , 2026Melon (Cucumis melo L.) merupakan komoditas hortikultura yang masih mengalami proses fisiologis setelah panen sehingga mutunya berubah selama penyimpanan. Penelitian ini bertujuan menganalisis perubahan mutu fisik dan kimia tujuh varietas melon selama penyimpanan serta menentukan varietas dengan mut... |