Sintesis dan Karakterisasi Nanoasetilasi Amilum Beras Pecah (Oryza sativa L.)Inas Dzaky Salsabila / apt. Winni Nur Auli, M.S.Farm. / Farmasi, 2024Pemanfaatan amilum beras pecah dalam industri farmasi berpotensi untuk digunakan sebagai eksipien termasuk matriks obat. Namun, karakteristik amilum alami masih terdapat beberapa kelemahan sehingga diperlukan modifikasi. Penelitian ini bertujuan untuk memodifikasi amilum agar memiliki sifat hidrofob... |
Sintesis dan Karakterisasi Nanoasetilasi Amilum Beras Pecah (Oryza sativa L.)Inas Dzaky Salsabila / apt. Winni Nur Auli, M.S.Farm. / Farmasi, 2024Pemanfaatan amilum beras pecah dalam industri farmasi berpotensi untuk digunakan sebagai eksipien termasuk matriks obat. Namun, karakteristik amilum alami masih terdapat beberapa kelemahan sehingga diperlukan modifikasi. Penelitian ini bertujuan untuk memodifikasi amilum agar memiliki sifat hidrofob... |
Modifkasi dan Karakterisasi Nanopartikel Pati Kacang Hijau (Vigna radiata L.) TerasetilasiLisa Agustina / Dr. apt. Syaikhul Aziz M.Si / Student Dissertations and Theses, 2024Kacang hijau (Vigna radiata L.) merupakan salah satu tanaman penghasil pati yang berpotensi besar untuk dikembangkan secara komersial. Pati asli memiliki beberapa kelemahan seperti stabilitas lemah dan kecenderungan retrogradasi yang tinggi, sehingga diperlukan modifikasi agar memiliki karakteris... |
Pengembangan dan Karakterisasi Nanopartikel Pati Jagung (Zea mays L.) TerasetilasiPutri Arinda Habsada / Dr. apt. Syaikhul Aziz, S.Far., M.Si. / Farmasi, 2024Jagung merupakan tanaman penghasil pati yang persediaannya melimpah, murah, dan berpotensi untuk dikembangkan pemanfaatannya. Pati jagung diketahui memiliki kelemahan, seperti tidak tahan suhu panas, ukuran partikel yang besar, dan nilai zeta potensial yang rendah sehingga diperlukan modifikas... |