View/Open

Author
SOPIA, DWI SAPITRI

Date Published
21 Nov 2025

Advisor
Dr. Meezan Ardhanu Asagabaldan, S.Pi., M.Si.,
Nur Fitriah Afianti, S.Si., M.Si,

Subject
Sains Lingkungan Kelautan

Publisher

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas enzim protease dari bakteri halofilik asal perairan Danau Satonda, Nusa Tenggara Barat, dan mengidentifikasi isolat potensial berdasarkan karakteristik morfologi, fisiologis, dan genetik. Sebanyak 20 isolat bakteri halofilik hasil koleksi Pusat Riset Oseanografi BRIN berhasil ditumbuhkan kembali pada medium halofilik dengan 10% NaCl. Hasil penapisan awal menggunakan media skim milk agar menunjukkan 11 isolat aktivitas proteolitik, yang kemudian diuji lebih lanjut secara kuantitatif. Nilai aktivitas enzim protease berkisar antara 0,267–0,520 U/mL, konsentrasi protein antara 3,94–5,05 mg/mL, dan aktivitas spesifik antara 0,062–0,103 U/mg. Isolat HSLS 1.39 memiliki aktivitas enzim tertinggi (0,520 U/mL) dan aktivitas spesifik 0,103 U/mg, diikuti oleh HSLS 1.28 (0,440 U/mL; 0,101 U/mg). Gen 16S rRNA menunjukkan bahwa isolat HSLS 1.28 berkerabat dekat dengan Idiomarina piscisalsi, sedangkan HSLS 1.39 dengan Vreelandella piezotolerans. Bakteri halofilik dari Danau Satonda memiliki enzim protease yang stabil dalam kondisi salinitas tinggi dan dapat dikembangkan lebih lanjut.

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2512230020

Keyword
bakteri enzim halofilik protease DNA