Repository Institut teknologi Sumatera


Peramalan Permintaan Produk Roti menggunakan Metode Holt-Winters dan SARIMA pada UMKM Roti Maharani Lampung Selatan Muhammad Evan / Teny Sylvia, S.TP., M.Sc. / Teknologi Industri Pertanian , 2026 UMKM Roti Maharani memiliki masalah ketidaksesuaian produksi dan penjualan yang ditandai produk retur. Ketidaksesuaian ini berdampak pada penurunan keuntungan berkisar Rp34.146.720–Rp68.363.360 per bulan. Penelitian ini bertujuan menentukan metode peramalan terbaik untuk mengoptimalkan perencanaan...
PERAMALAN PERMINTAAN KERIPIK PISANG PADA UMKM LATEB JAYA KOTA BANDAR LAMPUNG David Gratoti Maradong Napitupulu / Teny Sylvia, S.TP., M.Sc. / Teknologi Industri Pertanian , 2026 UMKM Lateb Jaya di Bandar Lampung mengalami permasalahan ketidaksesuaian antara jumlah produksi dan realisasi penjualan yang menyebabkan penumpukan stok produk. Kondisi tersebut mengakibatkan rata-rata kerugian sebesar Rp4.585.333 pada tahun 2025 akibat produk yang tidak terjual. Penelitian ini bert...

Peramalan Permintaan Produk Roti menggunakan Metode Holt-Winters dan SARIMA pada UMKM Roti Maharani Lampung Selatan

Muhammad Evan / Teny Sylvia, S.TP., M.Sc. / Teknologi Industri Pertanian , 2026

UMKM Roti Maharani memiliki masalah ketidaksesuaian produksi dan penjualan yang ditandai produk retur. Ketidaksesuaian ini berdampak pada penurunan keuntungan berkisar Rp34.146.720–Rp68.363.360 per bulan. Penelitian ini bertujuan menentukan metode peramalan terbaik untuk mengoptimalkan perencanaan...

PERAMALAN PERMINTAAN KERIPIK PISANG PADA UMKM LATEB JAYA KOTA BANDAR LAMPUNG

David Gratoti Maradong Napitupulu / Teny Sylvia, S.TP., M.Sc. / Teknologi Industri Pertanian , 2026

UMKM Lateb Jaya di Bandar Lampung mengalami permasalahan ketidaksesuaian antara jumlah produksi dan realisasi penjualan yang menyebabkan penumpukan stok produk. Kondisi tersebut mengakibatkan rata-rata kerugian sebesar Rp4.585.333 pada tahun 2025 akibat produk yang tidak terjual. Penelitian ini bert...