Perbandingan Metode Maserasi dan Sokletasi terhadap Kadar Flavonoid Total Rimpang Jahe Merah (Zingiber officinale Rosc. Var. rubrum)Yolanda Febriana / apt. Riri Fauziyya., S.Farm., M.Farm. / Farmasi, 2023Jahe merah (Zingiber officinale Rosc. Var. Rubrum) digunakan sebagai pengobatan atau sebagai rempah-rempah untuk berbagai resep makanan dan minuman. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui metode ekstraksi manakah yang menghasilkan rendemen ekstrak rimpang jahe merah paling banyak, mengetahui hubu... |