Analisis Kadar Kalsium (Ca) pada Susu Sapi Segar yang Beredar di Kota Bandar Lampung dengan Metode Spektrofotometri UV-Vis dan Titrasi KompleksometriNurul Hasanah / Dr. apt. Sarmoko Sarmoko, S.Farm., M.Sc. / Farmasi, 2023Susu sapi segar merupakan salah satu produk hasil peternakan yang umum di masyarakat dengan kandungan zat gizi seperti kalsium. Tingginya permintaan konsumsi susu sapi segar belum diikuti dengan kualitas produksi susu sapi segar yang saat ini masih rendah. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan r... |