EFISIENSI PROSES PRODUKSI AREA BREADING DAN PACKING MELALUI MINIMASI WASTE TRANSPORTASI DAN BIAYA INVENTORI (STUDI KASUS: PT INDO AMERICAN SEAFOODS)Nurrachman Habib / Fandy Valentino, S.T., M.T. / Teknik Industri, 2022Industri pengolahan udang merupakan sektor industri perikanan utama di Indonesia. Indonesia menempati posisi keempat dunia sebagai negara eksportir udang terbesar. Salah satu perusahaan yang bergerak pada industri pengolahan udang yaitu PT Indo American Seafoods. Pada proses produksinya, PT Indo ... |