View/Open

Author
Nurrachman, Habib

Advisor
Fandy, Valentino, S.T., M.T.
Alam, Fathurochman, S.T., M.T.

Koleksi
Teknik Industri

Publisher

Industri pengolahan udang merupakan sektor industri perikanan utama di Indonesia. Indonesia menempati posisi keempat dunia sebagai negara eksportir udang terbesar. Salah satu perusahaan yang bergerak pada industri pengolahan udang yaitu PT Indo American Seafoods. Pada proses produksinya, PT Indo American Seafoods masih terdapat beberapa waste yang menyebabkan belum tercapainya efisiensi pada proses produksi perusahaan. Waste yang sangat berpengaruh pada proses produksi area breading yaitu transportasi, yang mencapai 88

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2206060051

Keyword