Top Keyword
... 824
Black Box Testing... 92
Sistem Informasi... 91
Banjir... 87
website... 85
System Usability Scal... 79
Fermentasi... 74
Antioksidan... 73
Adsorpsi... 72
Resistivitas... 71
Result...
ANALISIS BIOINFORMATIKA DAN MOLECULAR DOCKING UNTUK MENENTUKAN TARGET MOLEKULER KURKUMINOID DALAM INDUKSI OSTEOGENESISFATIMATUZZAHRA / apt. Nisa Yulianti Suprahman, S.Farm., M.Sc. / Farmasi, 2025Osteogenesis merupakan proses pembentukan tulang yang melibatkan osteoblas, osteoklas, dan osteosit. Ketidakseimbangan antara osteoblas dan osteoklas menyebabkan osteoporosis. Terapi konvensional yang diberikan menunjukkan efek samping seperti kanker payudara. Indonesia kaya akan keragaman tanam... |
Pengaruh Variasi Konsentrasi Putih Telur Terhadap Karakteristik Kimia, Bioaktif Dan Antioksidan Bubuk Kunyit Menggunakan Metode Foam-Mat DryingCINDY AURELIA PUTRI AMBI / Wafi Adizara Muzakki, S.T.P., M.Sc. / Teknologi Pangan, 2026Kunyit merupakan salah satu rempah yang memiliki nilai ekonomi tinggi serta mengandung senyawa bioaktif, terutama kurkuminoid, fenol, dan flavonoid, yang berperan sebagai antioksidan. Namun, kunyit segar memiliki umur simpan yang relatif pendek dan mudah mengalami penurunan mutu akibat oksidasi sert... |