OPTIMASI KOMPOSISI MINYAK PEMBAWA TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK MINYAK RAMBUT EKSTRAK BIJI KOPI ARABIKA (Coffea arabica) MENGGUNAKAN SIMPLEX LATTICE DESIGN
Pengembangan hair oil berbasis ekstrak biji kopi Arabika (Coffea arabica L.) sebagai sumber bahan aktif memerlukan komposisi minyak pembawa yang tepat untuk menghasilkan karakteristik sediaan yang sesuai. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh komposisi minyak pembawa terhadap viskositas dan daya sebar, menentukan komposisi optimum menggunakan Simplex Lattice Design (SLD), serta mengevaluasi karakteristik fisik dan penerimaan panelis. Biji kopi Arabika diekstraksi menggunakan Ultrasound-Assisted Extraction (UAE) dengan etanol 96% pada rasio bahan terhadap pelarut 1:10. Formulasi dibuat berdasarkan 13 formula SLD menggunakan Virgin Coconut Oil (VCO), minyak jojoba, dan minyak bunga matahari. Ekstrak menghasilkan rendemen 9,75