View/Open

Author
MULIA, RAZAMUDHA

Date Published
26 Aug 2026

Advisor
Dr. Asirin, S.T., M.T.,

Subject
Perencanaan Wilayah dan Kota

Publisher

Pengelolaan perkebunan kelapa sawit yang umumnya menggunakan sistem monokultur sering kali menyisakan ruang tidak produktif (idle capacity) di bawah tegakan pohon. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan sistem integrasi serta memodelkan bisnis penggunaan lahan berkelanjutan antara perkebunan kelapa sawit dan peternakan domba dengan mengambil studi kasus di Pardianto Farm, Kabupaten Tulang Bawang. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif melalui metode studi kasus tunggal. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi lapangan, wawancara dengan pemilik usaha dan pekerja, serta dokumentasi, yang kemudian dianalisis menggunakan pemetaan aliran sumber daya (resource flow analysis) dan kerangka pemodelan bisnis Lean Canvas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem integrasi yang berjalan telah membentuk siklus sumber daya tertutup (closed-loop). Secara keruangan, lahan seluas 12 hektar dikelola secara terstruktur menjadi 7 hektar bank pakan mandiri dan 5 hektar area terpadu yang mencakup 1,5 hektar tapak perkandangan dan sarana operasional, 3,5 hektar perkebunan sawit utama yang terintegrasi di dalam kebun sawit. Limbah kotoran dan urine ternak diolah kembali menjadi pupuk organik padat dan cair yang dikembalikan sepenuhnya untuk memenuhi kebutuhan nutrisi lahan perkebunan. Berdasarkan analisis Lean Canvas, proposisi nilai unik dari model bisnis ini terletak pada efisiensi biaya pakan yang sangat rendah berkat optimalisasi ruang penggembalaan dan bank pakan mandiri, penggunaan genetika domba persilangan unggul (Garut, Texel, Dorper, Merino), serta adanya garansi kebuntingan ternak berbasis teknologi USG. Penelitian ini menyimpulkan bahwa keberlanjutan sistem penggunaan lahan terpadu ini sangat bergantung pada pengalokasian fungsi tata ruang yang terstruktur, penguasaan teknologi reproduksi, dan manajemen Sumber Daya Manusia (SDM) yang disiplin untuk menekan angka mortalitas ternak.

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2609140026

Keyword
Penggunaan Lahan Berkelanjutan Sistem Pertanian Terpadu Integrasi Sawit-Domba Lean Canvas