ISOLASI DAN EKSPLORASI BAKTERI PENGHASIL ENZIM AMILASE DAN SELULASE ASAL TANAH TEMPAT PEMBUANGAN AKHIR (TPA) BAKUNG KOTA BANDAR LAMPUNG
Enzim amilase dan selulase merupakan enzim hidrolitik yang banyak
dimanfaatkan dalam berbagai sektor industri. Tanah Tempat
Pembuangan Akhir (TPA) Bakung, Bandar Lampung, yang kaya akan
limbah organik berpotensi menjadi habitat bakteri penghasil kedua
enzim tersebut.Penelitian ini bertujuan mengisolasi, mengkarakterisasi,
dan menguji aktivitas enzim amilase serta selulase ekstraseluler dari
bakteri asal tanah TPA Bakung, Bandar Lampung, secara kualitatif dan
kuantitatif. Sebanyak 35 isolat bakteri berhasil diisolasi, dengan 10
isolat menunjukkan aktivitas selulolitik dan 12 isolat menunjukkan
aktivitas amilolitik. Isolat TB27 memiliki indeks amilolitik dan
selulolitik tertinggi, masing-masing sebesar 1,27 dan 0,58, sehingga
dipilih untuk pengujian aktivitas enzim secara kuantitatif serta
karakterisasi lebih lanjut. Hasil pewarnaan Gram menunjukkan bahwa
isolat TB27 merupakan bakteri Gram positif berbentuk basil. Pengujian
kuantitatif menunjukkan aktivitas amilase tertinggi mencapai 4,176
U/mL pada jam ke-72, sedangkan aktivitas selulase tertinggi mencapai
4,84 U/mL pada jam ke-60. Hasil ini menunjukkan bahwa isolat TB27
berpotensi sebagai kandidat agen biodekomposer dan penghasil enzim
amilase serta selulase dari lingkungan TPA.
URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2609110007
Keyword
Aktivitas enzim enzim amilase enzim selulase indeks amilolitik indeks selulolitik TPA Bakung