View/Open

Author

Date Published
12 Aug 2026

Advisor

Subject
Teknik Industri

Publisher

Toko RGM Baja Ringan merupakan usaha ritel produk konstruksi baja ringan di Bandar Lampung yang mengalami permasalahan kelebihan persediaan (overstock), ditunjukkan oleh tingkat persediaan yang secara konsisten melebihi permintaan aktual dengan nilai Inventory Turnover Ratio (ITR) sebesar 2,83 selama 10 bulan. Kondisi ini menyebabkan modal tertahan, peningkatan biaya penyimpanan, serta risiko kerusakan produk akibat korosi. Penelitian ini bertujuan meramalkan permintaan 15 produk baja ringan untuk 3 bulan ke depan dan menentukan kebijakan persediaan optimal menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ) probabilistik (Model Q). Peramalan dilakukan dengan metode Single Exponential Smoothing (SES), dengan nilai alpha optimal ditentukan melalui fitur Solver Microsoft Excel setelah data terbukti stasioner berdasarkan uji ACF-PACF. Hasil peramalan digunakan sebagai input perhitungan EOQ, safety stock, dan reorder point (ROP). Hasil menunjukkan 3 produk berkategori Baik (MAPE 10–20%), 11 produk kategori Cukup, dan 1 produk kategori Kurang (MAPE 87%). EOQ yang dihasilkan berkisar 87–213 unit, safety stock 3–47 unit, dan ROP 7–67 unit. Perbandingan dengan kondisi eksisting menunjukkan penghematan Total Inventory Cost sebesar Rp1.453.816 per bulan atau efisiensi 27%, membuktikan bahwa EOQ probabilistik efektif mencegah kerugian akibat excess inventory pada retailer baja ringan.

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2609100038

Keyword
EOQ Probabilistik Peramalan Single Exponential Smoothing Reorder Point Safety Stock