View/Open

Author
Charina Dwi , Kartika

Date Published
04 Sep 2026

Advisor
Apt. Untia Kartika Sari Ramadhani, M.Farm.,
Apt. Winni Nur Auli, M.S.Farm,

Subject
Farmasi

Publisher

Kulit buah naga (Hylocereus polyrhizus) merupakan limbah pertanian yang memiliki kandungan antosianin dan berpotensi untuk dimanfaatkan sebagai pewarna alami pada sediaan kosmetik, salah satunya pewarna kuku peel off. Sediaan pewarna kuku peel off dipilih karena efek peel off pada sediaan bersifat praktis digunakan dan mudah dibersihkan. Penelitian ini bertujuan untuk melihat potensi ekstrak kulit buah naga sebagai pewarna alami sediaan pewarna kuku peel off dengan berbagai varian konsentrasi dan pengaruhnya terhadap sifat fisik serta stabilitas fisik sediaan. Ekstrak kulit buah naga diperoleh dengan menggunakan metode maserasi dan dilakukan analisis kadar biopigmen antosianin menggunakan spektrofotometri UV-Vis. Formulasi sediaan dengan optimasi ekstrak kulit buah naga dilakukan dengan konsentrasi F1 (10%), F2 (20%), F3 (30%), F4 (40%). Evaluasi sifat fisik meliputi organoleptik, homogenitas, pH, daya sebar, daya lekat, waktu kering, dan viskositas serta stabilitas dengan metode cycling test. Kadar antosianin yang terkandung adalah 29,531± 3,674 mg/100 g. Evaluasi fisik dilakukan menunjukkan hasil dari segi organoleptik yakni sediaan bertekstur kental, beraoma berry mix dan memiliki intensitas warna F1 berwarna putih, F2 berwarna putih, F3 berwarna merah muda pudar, F4 berwarna merah muda, memiliki homogenitas yang baik, pH pada rentang 4,1-5,1, daya sebar pada rentang 5,1-5,3 cm, daya lekat pada rentang 22,92-32,07 detik, waktu kering pada rentang 15,22-18,31 menit, dan viskositas pada rentang 11.408-13.682 cPs. Berdasarkan uji stabilitas fisik sediaan menggunakan metode cycling test selama 6 siklus seluruh formula memiliki organoleptik, homogenitas, pH, daya sebar, daya lekat, dan viskositas yang stabil.

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2609030028

Keyword
Kulit buah naga pewarna kuku peel off pewarna alami