(0721) 8030188    [email protected]   

All of ITERA Repository
Titles

Fabrikasi Kapsul Biopolimer Berbasis Alginat/Gelatin/Kitosan Bermuatan Ekstrak Daun Salam (Syzygium Polyanthum) sebagai Larvasida Alami untuk Larva Aedes aegypti


Demam Berdarah Dengue (DBD) masih menjadi masalah kesehatan di Indonesia. Hingga Juli 2025, tercatat 95.018 kasus dengan 398 kematian, sedangkan secara global lebih dari 4 juta kasus dan 3.000 kematian dilaporkan pada Januari-Juli 2025, sehingga diperlukan larvasida alami yang efektif dan ramah lingkungan sebagai alternatif pengendalian vektor. Penelitian ini bertujuan untuk fabrikasi dan karakterisasi kapsul biopolimer berbasis alginat/gelatin/kitosan bermuatan ekstrak daun salam Syzygium polyanthum serta mengevaluasi efektivitas larvasida dan keamanan terhadap organisme non-target. Penelitian difokuskan pada karakterisasi fisik, karakterisasi kimia, stabilitas penyimpanan, efektivitas larvasida terhadap larva Aedes aegypti instar III, dan uji ekotoksisitas terhadap ikan zebra (Danio rerio). Data dianalisis secara kualitatif, standar deviasi, Two-Way ANOVA, dan analisis probit untuk menentukan nilai LC50 dan LC90. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak mengandung alkaloid, flavonoid, tanin, dan saponin. Kapsul memiliki karakteristik fisik dan stabilitas yang baik, menunjukkan interaksi gugus fungsi berdasarkan FTIR, efektif sebagai larvasida dengan mortalitas tertinggi 96% pada dosis 600 ppm selama 72 jam, serta tidak menimbulkan mortalitas pada ikan zebra sehingga berpotensi sebagai larvasida alami yang ramah lingkungan.

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2608190011

Keyword
Kapsul Biopolimer Aedes aegypti Karakterisasi Demam Berdarah Dengue (DBD) Daun Salam