View/Open

Author

Date Published
24 Jul 2026

Advisor
Muh. Kusmali, S.T.P., M.Si.,
Amna Citra Farhani, S.TP., M.Sc.,

Subject
Teknik Biosistem

Publisher

Bawang merah (Allium ascalonicum L.) merupakan komoditas hortikultura penting yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan kebutuhan yang terus meningkat. Upaya peningkatan produksi bawang merah dapat dilakukan melalui penerapan teknologi budidaya ramah lingkungan, salah satunya menggunakan mikro bubble ozon dan mikroorganisme lokal (MOL). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh perendaman umbi menggunakan mikro bubble ozon dan pemberian variasi MOL terhadap pertumbuhan dan produksi bawang merah. Penelitian dilaksanakan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan dua faktor, yaitu perendaman umbi menggunakan ozon 30 ppm (Z1) dan tanpa ozon (Z0), serta variasi MOL yang terdiri atas kontrol (M0), MOL feses walet (M1), MOL bonggol pisang dan daun gamal (M2), serta kombinasi keduanya (M3). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan ozon berpengaruh nyata terhadap semua parameter pertumbuhan meliputi: tinggi tanaman, jumlah daun, dan diameter daun. Sedangkan terhadap produksi hanya berpengaruh terhadap warna L* umbi kering. Sementara Perlakuan MOL berpengaruh nyata terhadap semua parameter pertumbuhan, kemudian untuk produksi hanya berpengaruh terhadap jumlah umbi dan warna L* umbi segar. Sedangkan interaksi antara ozon dan MOL umumnya tidak menunjukkan pengaruh nyata. Secara keseluruhan, aplikasi mikro bubble ozon dan MOL berpotensi mendukung pertumbuhan serta meningkatkan kualitas hasil bawang merah.

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2607270016

Keyword
Bawang Merah Mikro Bubble Ozon Mikroorganisme Lokal Pertumbuhan Produksi