View/Open

Author
Talitha, Luthfiyah Erina Tiyasa

Date Published
27 Jul 2026

Advisor
Teny Sylvia, S.TP., M.Sc.,
Noveliska Br Sembiring, S.TP., M.Sc.,

Subject
Teknologi Industri Pertanian

Publisher

UMKM Bater Food merupakan usaha yang bergerak di bidang pengolahan makanan siap saji berupa frozen food dengan produk sale pisang Cavendish sebagai produk utama. Permasalahan yang dihadapi UMKM Bater Food adalah belum memiliki toko offline serta belum memanfaatkan platform e-commerce secara optimal sehingga daya saing dengan UMKM sejenis masih terbatas. Penelitian ini bertujuan menyusun alternatif strategi pemasaran berbasis digital menggunakan analisis SWOT serta menentukan strategi prioritas menggunakan metode Analytical Hierarchy Process (AHP). Hasil analisis SWOT menunjukkan bahwa UMKM Bater Food berada pada Kuadran I yang mengindikasikan kondisi pertumbuhan agresif karena memiliki kekuatan internal dan peluang eksternal yang dapat dimanfaatkan secara optimal. Hasil penelitian menghasilkan 20 alternatif strategi pemasaran. Berdasarkan hasil AHP, strategi pada kelompok Strength- Opportunity (SO1 sampai SO7) menjadi alternatif strategi prioritas dengan bobot yang sama, yaitu 0,06. Strategi tersebut meliputi perluasan penjualan melalui platform e-commerce, pemberian promo ongkos kirim, optimalisasi metode pembayaran dengan promosi digital, pengembangan akun media sosial, penguatan konten promosi, promosi layanan kustomisasi rasa, serta pemanfaatan data penjualan untuk personalisasi penawaran produk. Strategi tersebut diharapkan dapat meningkatkan daya saing dan penjualan UMKM Bater Food.

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2607240051

Keyword
Design of Digital-Based Marketing Strategies for B Penyusunan Strategi Pemasaran Berbasis Digital pad