View/Open

Author
DANIARTO, MUHAMMAD RIFAT

Date Published
30 Nov -0001

Advisor
Muhammad Iqbal, S.T., MM.,
Muhammad Faishal Jundana Muttaqin, S.T., M.T.,

Subject
Teknik Industri

Publisher

Pengendalian waktu kerja merupakan salah satu aspek penting dalam meningkatkan efektivitas proses produksi serta pencapaian target pada PTPN I Regional VII Unit kedaton khususnya stasiun sortasi. Aktivitas pada stasiun sortasi meliputi proses sortir, pengepresan, dan pengemasan yang dilaksanakan oleh 12 tenaga kerja. Berdasarkan hasil observasi, pelaksanaan pekerjaan masih berfokus pada penyelesaian target harian tanpa didukung standar waktu kerja dan informasi kapasitas produksi pada setiap proses. Selain itu, perbedaan waktu mulai antar proses berpotensi menimbulkan akumulasi produk dalam proses (work in process) sehingga aliran produksi menjadi kurang optimal. Penelitian ini bertujuan menetapkan waktu baku, menghitung kapasitas produksi, serta menyusun Standard Operating Procedure (SOP) sebagai pedoman pelaksanaan kerja menggunakan metode Stopwatch Time Study. Pengukuran dilakukan melalui pengamatan langsung terhadap elemen kerja pada proses sortir, pengepresan, dan pengemasan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu baku proses sortir sebesar 4,64 menit, pengepresan 5,83 menit, dan pengemasan 9,14 menit. Kapasitas produksi yang diperoleh masing-masing sebesar 487,62 kg/jam/tenaga kerja pada proses sortir, 1.080,45 kg/jam/tenaga kerja pada proses pengepresan, serta 741,28 kg/jam/tenaga kerja pada proses pengemasan. Berdasarkan hasil tersebut, disusun Standard Operating Procedure (SOP) yang memuat tahapan kerja, standar waktu, dan kapasitas produksi sebagai pedoman operasional dalam mendukung pengendalian produktivitas pada stasiun sortasi.

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2607010056

Keyword
Produktivitas Kerja Standarisasi Stasiun Sortasi Stopwatch Time Study Waktu Baku Kapasitas Kerja Standar Operasional Prosedur (SOP)