View/Open

Author
Hilal, Hanifiah

Date Published
22 Jun 2026

Advisor
Dr. apt. Syaikhul Aziz, S.Far., M.Si.,
Apt. Winni Nur Auli, M.S.Farm,

Subject
Farmasi

Publisher

Daun kelor (Moringa oleifera) adalah tanaman yang kaya akan senyawa metabolit sekunder, salah satunya flavonoid (terutama kuersetin) yang memiliki berbagai aktivitas farmakologis. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar flavonoid dalam ekstrak daun kelor serta melihat hasil analisis dari dua metode yang berbeda, yaitu Spektrofotometri UV-Vis dan Kromatografi Lapis Tipis (KLT)-densitometri. Kedua sampel simplisia daun kelor (Sampel A dan B) diekstraksi menggunakan metode Ultrasonic-Assisted Extraction (UAE) dengan pelarut etanol 96% yang kemudian dianalisis menggunakan Spektrofotometri UV-Vis dan KLT-Densitometri dengan menggunakan standar kuersetin. Hasil uji kuantitatif menunjukkan bahwa metode spektrofotometri UV-Vis menghasilkan kadar flavonoid sebesar 23,979 ± 15,569 mgQE/g (sampel A) dan 15,352 ± 8,345 mgQE/g (sampel B). Sementara itu, metode KLT-densitometri menghasilkan kadar yang jauh lebih rendah dan presisi, yaitu 0,235 ± 0,002 mgQE/g (sampel A) dan 0,240 ± 0,001 mgQE/g (sampel B). Disimpulkan bahwa pengukuran kadar flavonoid dapat dilakukan dengan menggunakan spektrofotometri UV-Vis dan KLT-densitometri.

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2606290054

Keyword
Daun Kelor (Moringa oleifera) Flavonoid Kuersetin Spektrofotometri UV-Vis KLT-densitometri