View/Open

Author
DESTY, KURNIA PUTRI SILVA

Date Published
29 Jun 2026

Advisor

Subject
Farmasi

Publisher

Radikal bebas merupakan salah satu penyebab terjadinya stres oksidatif yang berperan dalan perkembangan berbagai penyakit degeneratif sehingga diperlukan sumber antioksidan alami. Daun benalu kopi (Loranthus ferrugineus Jack) diketahui mengandung senyawa flavonoid yang berpotensi sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar flavonoid total dan aktivitas antioksidan ekstrak daun benalu kopi. Pada penelitian ini digunakan metode ekstraksi yaitu maserasvvi dengan pelarut etanol 96%. Penetapan kadar flavonoid total menggunakan metode {\rm \operatorname{AlCl}}_3, dengan standar quercetin serta pengujian aktivitas antioksidan menggunakan metode 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH). Kadar flavonoid total ekstrak daun benalu kopi diperoleh sebesar 95,684 ± 0,806 mg QE/g ekstrak, sedangkan aktivitas antioksidan menunjukkan nilai IC50 sebesar 7,31 ± 0,08 µg/mL yang termasuk kategori antioksidan sangat kuat.

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2606260032

Keyword
Flavonoid Total dan Aktivitas Antioksidan