View/Open

Author
Diyah, Ayu Nursabrina

Date Published
04 Jun 2026

Advisor
apt. Gayatri Simanullang, S.Farm., M.Si.,
apt. Refsya Azanti Putri, M.S. Farm,

Subject
Farmasi

Publisher

Rumput laut merah (Gracilaria sp.) merupakan salah satu jenis rumput laut yang memiliki kandungan polisakarida agar yang tinggi yaitu sekitar 43,34%. Kandungan agar yang tinggi membuat Gracilaria sp. sering dimanfaatkan sebagai pengental, stabilisator, dan pengemulsi dalam sediaan farmasi, serta memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik mutu sifat fisikokimia serta mengevaluasi pengaruh uji stabilitas dipercepat menggunakan metode cycling test pada sediaan lotion ekstrak etanol rumput laut merah Gracilaria sp. Lotion dibuat dalam empat formula dengan variasi konsentrasi ekstrak etanol rumput laut merah, yaitu F0 (0%), F1 (0,5%), F2 (1%), dan F3 (1,5%) menggunakan basis lanolin, asam stearat, setil alkohol, dan trietanolamin (TEA). Evaluasi fisikokimia meliputi uji organoleptis, homogenitas, tipe emulsi, pH, viskositas, daya sebar, dan daya lekat, dilanjutkan dengan uji stabilitas melalui metode cycling test sebanyak 6 siklus. Semua formula telah memenuhi persyaratan SNI 16-4399-1996 yang meliputi organoleptis (tekstur, aroma, warna), homogenitas (homogen), tipe emulsi (M/A), pH (6,41-7,04), viskositas (4.538,6-6.845,3 cPs), daya sebar (6,17-6,39 cm), dan daya lekat (6,25-8,73 detik). Hasil uji stabilitas cyling test menunjukkan bahwa terdapat perbedaan signifikan pada uji daya sebar dan daya lekat (p<0>0,05), dengan tren peningkatan nilai pH dan viskositas pada mayoritas formula, kecuali penurunan pH secara spesifik pada F3 serta penurunan viskositas pada F0 dan F2. Secara keseluruhan, semua formula menunjukkan stabilitas fisik yang baik selama uji cycling test, kecuali pada parameter daya lekat, dan daya sebar namun tetap memenuhi standar.

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2606230260

Keyword
Ekstrak Etanol Lotion Sifat Fisikokimia Cycling Test Stabilitas Gracilaria sp.