View/Open

Author
Ginta, Vrimza Ginting

Date Published
23 Jun 2026

Advisor
Aulia Annas Mufti, S.T., M.Eng.,
Yuni Lisafitri, S.P., M.Si.,

Subject
Teknik Lingkungan

Publisher

Pengolahan sampah organik rumah tangga masih menjadi kendala lingkungan, terutama di daerah padat penduduk dengan sistem pengolahan terbatas. Penelitian ini menganalisis pemanfaatan sampah organik menjadi kompos menggunakan metode Takakura dengan starter air lindi. Variasi yang digunakan adalah tanpa starter (P0) dan dengan starter 75 ml (P1), 100 ml (P2), 125 ml (P3), serta 150 ml (P4). Rancangan eksperimen dilakukan dengan tiga ulangan per perlakuan. Parameter yang diamati meliputi suhu, pH, warna, bau, tekstur, kadar air, C, N, rasio C/N, P, dan K selama 35 hari. Hasil menunjukkan bahwa penambahan air lindi mempercepat dekomposisi, ditandai dengan kenaikan suhu lebih cepat dan kelembapan yang ideal. Perlakuan P2 (100 ml) memberikan hasil terbaik dengan peningkatan nitrogen dan penurunan rasio C/N. Kompos yang dihasilkan memenuhi SNI 19-7030-2004. Metode Takakura dengan starter air lindi terbukti efektif, ramah lingkungan, dan dapat diterapkan di tingkat masyarakat.

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2606220041

Keyword
Pengelolaan Sampah organik Metode Takakura Air Lindi Starter Biologis Kompos