View/Open

Author
Khalisha, Fadila Binti Rahmatsyah

Date Published
13 May 2026

Advisor
Baiq Rindang Aprildahani, S.T., M.T,

Subject
Perencanaan Wilayah dan Kota

Publisher

Ketahanan pangan merupakan isu strategis yang dipengaruhi oleh ketersediaan pangan, pertumbuhan penduduk, serta kebijakan pengelolaan sumber daya lahan. Jagung sebagai salah satu komoditas pangan strategis memiliki peran penting dalam mendukung diversifikasi pangan dan pemenuhan kebutuhan pakan ternak di Indonesia. Akan tetapi, kondisi eksisting menunjukkan adanya kesenjangan antara ketersediaan dan kebutuhan jagung nasional yang ditandai dengan menurunnya ketersediaan per kapita serta meningkatnya ketergantungan terhadap impor. Permasalahan ini menimbulkan pertanyaan mengenai kecukupan lahan jagung dalam memenuhi kebutuhan riil pangan nasional. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji kesesuaian antara kebutuhan lahan jagung nasional dengan luas lahan yang tersedia sebagai upaya mencapai ketersediaan pangan. Penelitian ini menggunakan pendekatan deduktif dan metode kuantitatif deskriptif berbasis data sekunder, melalui proyeksi kebutuhan jagung, perhitungan kebutuhan lahan, serta perbandingan antara kebutuhan dan ketersediaan lahan jagung. Hasil analisis menunjukkan bahwa kebutuhan lahan jagung nasional cenderung menurun untuk kebutuhan pangan meskipun pertumbuhan penduduk terus meningkat, sedangkan kebutuhan untuk sektor pakan ternak diproyeksikan menurun. Secara umum, ketersediaan lahan jagung di Indonesia masih mampu memenuhi kebutuhan hingga tahun proyeksi 2045 dan berada dalam kondisi surplus, dimana luas lahan yang tersedia lebih besar dibandingkan kebutuhan lahan yang diproyeksikan. Kondisi ini terjadi seiring dengan tren kebutuhan lahan jagung yang cenderung menurun secara nasional meskipun jumlah penduduk terus meningkat. Dengan demikian, tidak diperlukan penambahan luas lahan baru untuk memenuhi kebutuhan jagung nasional di masa mendatang. Pemenuhan kebutuhan jagung nasional lebih diarahkan pada optimalisasi pemanfaatan lahan eksisting guna mendukung diversifikasi pangan serta memenuhi kebutuhan sektor pakan secara berkelanjutan.

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2606210105

Keyword
ketahanan pangan jagung kebutuhan lahan proyeksi Food Estate