View/Open

Author
REGITA, CHOIRUNIA

Date Published
18 Jun 2026

Advisor
Stirena Rossy Tamariska, S.T., M.Ars., Ph.D.,
Rahman Saputra, S.Ars., M.Ars,

Subject
Teknik Arsitektur

Publisher

Perkembangan UMKM keripik di Kota Bandar Lampung sebagai bagian dari identitas kuliner lokal belum didukung oleh fasilitas yang terintegrasi, representatif, dan edukatif. Kondisi ini menyebabkan potensi ekonomi, wisata, serta pelestarian budaya belum optimal. Penelitian ini bertujuan merancang Pusat UMKM Keripik dengan konsep edukasi kuliner dan identitas lokal di Bandar Lampung. Perancangan ini diharapkan memberikan manfaat sebagai wadah produksi, promosi, edukasi, serta penguatan identitas daerah. Lingkup perancangan mencakup pengolahan ruang produksi, pemasaran, dan edukasi. Metode yang digunakan meliputi studi literatur, studi preseden, analisis tapak, serta pendekatan arsitektur experience. Interpretasi data dilakukan melalui analisis kebutuhan ruang dan karakter kawasan untuk menghasilkan konsep desain yang responsif terhadap konteks lokal. Hasil perancangan berupa rancangan pusat UMKM yang mengintegrasikan fungsi edukasi kuliner, aktivitas ekonomi, serta ekspresi identitas lokal melalui elemen arsitektur.

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2606160067

Keyword
UMKM Keripik Edukasi Kuliner Identitas Lokal Arsitektur Experience Bandar Lampung