(0721) 8030188    [email protected]   

All of ITERA Repository
Titles

Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol 70% Daun Gembili (Dioscorea esculenta L.) dengan Metode 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH)


Radikal bebas diketahui berperan dalam berbagai proses patologis dan kerusakan jaringan, terutama ketika jumlahnya berlebih dan menyerang komponen penting seperti lipid dan protein. Gembili (Dioscorea esculenta L.) diketahui memiliki aktivitas antioksidan karena mengandung senyawa metabolit sekunder. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan nilai IC50 aktivitas antioksidan yang terkandung dalam ekstrak etanol 70

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2606150120

Keyword
Radikal bebas Dioscorea esculenta L. Aktivitas antioksidan DPPH IC50