View/Open

Author
Ayesha Dinda, Akmelta

Date Published
15 Jun 2026

Advisor
Iwan Syahjoko Saputra, S.Si., M.Si.,
Dr. Achmad Gus Fahmi, S.Si., M.Si.,

Subject
Rekayasa Kosmetik

Publisher

Penelitian ini dilakukan karena meningkatnya minat terhadap parfum alami yang dianggap lebih aman, ramah lingkungan, dibandingkan parfum sintetis. Propolis lebah Tetrigona sp. diketahui mengandung resin dan senyawa volatil yang berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan baku parfum alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji karakteristik fisikokimia serta komposisi senyawa VOCs (Volatile Organic Compounds) hasil ekstraksi propolis Tetrigona apicalis dan Geniotrigona thoracica. Ekstraksi dilakukan menggunakan metode tingtur dengan pelarut etanol 96% selama 1–7 minggu. Ekstrak kemudian diuji aroma, warna, pH, bobot jenis, uji noda, SPL (Sillage Projection Longevity), serta dianalisis menggunakan FTIR (Fourier Transform Infrared Spectroscopy) dan GC–MS (Gas Chromatography-Mass Spectrometry). Hasil dari uji aroma ekstrak T. apicalis memiliki aroma kayu balsamik dengan sedikit jeruk, sedangkan G. thoracica menghasilkan aroma kayu berdebu dan sedikit teh. Nilai pH dan bobot jenis sesuai standar SNI 16-4949-1988. Analisis FTIR dan GC–MS menunjukkan keberadaan gugus fungsi dan senyawa volatil didominasi golongan seskuiterpen dan rantai alkana panjang, yang berpotensi sebagai bahan baku parfum.

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2606140033

Keyword
Parfum alami Propolis Tetrigona Sp VOCs