View/Open

Author
Annas, Ridho Kurniawan

Date Published
21 May 2026

Advisor
Arysca Wisnu Satria, S.ST., M.Eng.,
Deviany, ST., M.Si., Ph.D.,

Subject
Teknik Kimia

Publisher

Indonesia sebagai produsen Crude Palm Oil (CPO) terbesar di dunia menghasilkan produk samping bernilai ekonomi tinggi berupa Palm Fatty Acid Distillate (PFAD). Fraksi ini berpotensi besar diolah menjadi sabun kalsium yang digunakan sebagai lemak bypass untuk meningkatkan efisiensi pakan dan produksi susu pada ternak ruminansia. Prarancangan ini merancang pabrik sabun kalsium dari PFAD dengan kapasitas 100.000 ton/tahun berlokasi di Kramatwatu, Serang, Banten. Proses fusi dipilih sebagai teknologi produksi dengan kondisi operasi 106°C dan 1 atm melalui reaksi PFAD dan CaO, menghasilkan sabun kalsium dengan kadar lemak lebih dari 90 persen dan konversi 98 persen. Berdasarkan neraca massa, kebutuhan PFAD sebesar 11.391 kg/jam menghasilkan produk sebesar 14.888 kg/jam. Sistem utilitas meliputi penyediaan air dari Sungai Ci Banten, listrik dari PLTU Jawa 7, dan bahan bakar dari Pertamina. Hasil analisis ekonomi menunjukkan pabrik layak didirikan dengan nilai profitabilitas memenuhi standar industri oleokimia dan diproyeksikan menyerap 265 tenaga kerja. Dengan ketersediaan bahan baku yang melimpah, proses yang sederhana, dan potensi pasar yang besar, pendirian pabrik ini dinilai mampu mendukung hilirisasi industri sawit serta meningkatkan suplai pakan berkualitas bagi sektor peternakan nasional.

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2605180056

Keyword
bypass fat ekonomi pabrik Palm Fatty Acid Disstillated Proses Fusi sabun kalsium pakan ternak