View/Open

Author
MUHAMMAD, ILHAM

Date Published
27 Apr 2026

Advisor
Muhammad Suryo Panotogomo Abi Suroso, S.T., M.Log.,
Intan Mardiono, S.T., M.Sc.,

Subject
Teknik Industri

Publisher

Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan pengelolaan persediaan bahan baku kayu cempaka pada UMKM Panglong Kayu Mulya Jaya yang selama ini masih mengandalkan histori pemesanan dari pemilik usaha dalam pengambilan keputusan pemesanan. Permasalahan utama yang dihadapi adalah volitalitas permintaan dan waktu tunggu (lead time) yang menyebabkan risiko kelebihan maupun kekurangan stok. Penelitian ini mengembangkan model system thinking dan simulasi berupa causal loop diagram dan stock flow diagram untuk menganalisis hubungan sebab-akibat dalam sistem persediaan. Hal itu didasari oleh penentuan lot pemesanan optimal (EOQ) dan Reorder Point (ROP). Simulasi dilakukan melalui tiga skenario, yaitu kondisi normal (leadtime 1 hari), peningkatan permintaan (permintaan meningkat 50% setiap periode), dan waktu tunggu selama 30 hari. Hasil penelitian menunjukkan, kondisi normal dengan waktu tunggu 1 hari mendapatkan rata-rata nilai ROP sebesar 2,182 m3 . Skenario permintaan meningkat sebesar 50% disetiap periodenya dengan waktu tunggu 1 hari, didapatkan rata-rata nilai ROP sebesar 2,182 m3 . Sedangkan pada kondisi peningkatan leadtime selama 30 hari dengan waktu tunggu selama 1 hari, didapatkan nilai ROP menjadi 73,720 m³ untuk mengantisipasi risiko stockout. Selain itu, kondisi awal sebelum simulasi, nilai inventory turnover ratio (ITR) sebesar 4 %, dan setelah dilakukan simulasi menjadi 61%. Kata kunci: Manajemen persediaan, sistem dinamis, EOQ, ROP, inventory turnover ratio, simulasi.

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2604300007

Keyword
Manajemen persediaan Sistem dinamis EOQ ROP Inventory turnover ratio Simulasi