View/Open

Author
Jihadul, Akbar

Date Published
11 Feb 2026

Advisor
Bambang Prasetio, S.Hut., M.EM.,
Sillak Hasiany, S.Si., M.Si.,

Subject
Teknik Lingkungan

Publisher

Usaha pengumpulan kulit di Desa Terbanggi Besar, Lampung Tengah, merupakan sektor UKM yang berpotensi namun masih menghadapi kendala dalam efisiensi proses. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kondisi proses produksi, memetakan aliran material menggunakan metode Material Flow Analysis (MFA), serta merumuskan rekomendasi penerapan produksi bersih pada usaha tersebut. Data penelitian diperoleh melalui observasi langsung, wawancara, dan pengisian lembar ceklist sebagai data primer. Hasil penelitian menunjukkan bahwa proses produksi pada UKM pengumpulan kulit masih bersifat sangat tradisional dan manual, serta pemanfaatan bahan baku yang belum optimal berdasarkan analisis MFA. Sebagai solusi, penelitian ini merekomendasikan sejumlah strategi perbaikan teknis, di antaranya: modifikasi bak kendaraan angkut, penggunaan trolley, incline table, kursi ergonomis, dan belt conveyor untuk memperbaiki aspek ergonomi dan efisiensi. Selain itu, direkomendasikan penataan gudang, penggunaan alat low pressure water untuk pencucian, serta penyediaan wadah limbah yang memadai. Implementasi strategi produksi bersih ini diharapkan dapat meningkatkan efisiensi bahan baku, mengoptimalkan proses kerja, dan meminimalisir dampak lingkungan yang dihasilkan.

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2602190138

Keyword
Produksi Bersih Pengumpulan Kulit Material Flow Analysis UKM Efisiensi Cleaner Production Hide Collection Efficiency SMEs