View/Open

Author
AXEL MARIO, SILALAHI

Date Published
18 Dec 2025

Advisor
Muhammad Iqbal, S.T., MM.,
Muhammad Faishal Jundana Muttaqin, S.T., M.T.,

Subject
Teknik Industri

Publisher

Waktu kerja merupakan faktor penting dalam produksi industri untuk mengoptimalkan produktivitas dan kapasitas. PT Lamban Production Indonesia dengan merek bisnis bernama Seragamin Konveksi, menghadapi tantangan dalam mencapai target produksi karena proses kerja yang tidak efisien. Produktivitas yang rendah dalam pencapaian target produksi menyebabkan pekerja sering harus bekerja lembur, khususnya pada tahap penjahitan pakaian. Hal ini terjadi karena belum adanya standar waktu kerja serta kapasitas produksi yang ideal. Penelitian ini bertujuan untuk menetapkan waktu standar (waktu baku) dalam produksi PDH (Pakaian Dinas Harian) custom, menentukan kapasitas penjahit ideal menstandarisasi proses penjahitan PDH custom. Penelitian ini menggunakan metode time and motion study, dengan teknik pengambilan data menggunakan work sampling dan stopwatch time study. Pengambilan data dilakukan secara langsung pada area penjahitan pakaian di Seragamin Konveksi. Hasil pengukuran awal mengungkapkan bahwa persentase aktivitas produktif penjahit pakaian adalah 60,1%,, hal ini dibawah persentase ideal aktivitas produktif sebesar 75%. Hasil penelitian ini didapatkan waktu standar (waktu baku) oleh penjahit pria dalam memproduksi satu PDH custom adalah 43,84 menit (43 menit 50 detik), dan untuk penjahit pakaian wanita sebesar 44,58 menit (44 menit 35 detik). Perhitungan kapasitas produksi harian ideal diperoleh dari waktu baku yang diperoleh sebelumnya, kapasitas penjahit pria adalah 10,95 pcs/hari, dan kapasitas penjahit wanita adalah 10,77 pcs/hari. Penelitian ini menghasilkan Standard Operating Procedure (SOP) pada area penjahitan pakaian di Seragamin Konveksi yang dapat diimplementasikan dan disetujui oleh manajemen Seragamin Konveksi untuk penerapan waktu standar dan kapasitas produksi yang ideal.

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2602130037

Keyword
Produktivitas pekerja Penjahitan Pakaian Pakaian Dinas Harian Custom Time And Motion Study Elemen Kerja Efisiensi