View/Open

Author
BADIA, H.R.M HUTAJULU

Date Published
05 Feb 2026

Advisor
Alam Fathurochman, S.T., M.T.,
Dr. Ir. Fatin Saffanah Didin, S.T., M.T.,

Subject
Teknik Industri

Publisher

Sumber daya manusia memegang peranan penting dalam keberhasilan perusahaan, khususnya pada industri manufaktur yang sangat bergantung pada kinerja pekerja. Beban kerja yang tidak seimbang, sistem kerja yang tidak ergonomis, jam kerja panjang, serta waktu istirahat yang kurang dapat menimbulkan kelelahan kerja dan menurunkan produktivitas. Permasalahan tersebut terjadi pada Pabrik Tahu Pak Afif di Bandar Lampung yang masih menggunakan proses produksi semi-manual dan menerapkan sistem make to order. Permintaan pasar yang fluktuatif menyebabkan pekerja sering lembur dengan waktu istirahat terbatas. Kondisi ini menimbulkan kelelahan fisik, keluhan otot, serta penurunan efisiensi kerja dan kualitas produk. Berdasarkan permasalahan tersebut, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui beban kerja fisik dan kelelahan pada pekerja serta merancang rekomendasi perbaikan. Beban kerja fisik diidentifikasi dengan secara objektif dengan metode Cardiovascular Load (CVL) dan konsumsi energi serta penilaian subjektif dengan metode Swedish Occupational Fatigue Inventory (SOFI). Hasil Pengolahan data menunjukkan bahwa pekerja penggiling dan pencetak masuk dalam kategori sedang dan membutuhkan waktu istirahat tambahan. Sementara hasil yang didapat dengan metode SOFI menunjukkan semua pekerja mengalami kelelahan kategori sedang. Perbaikan yang dirancang berupa rekomendasi jadwal istirahat.

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2602030011

Keyword
Beban kerja fisik kelelahan CVL konsumsi energi SOFI waktu istirahat