Formulasi dan Uji Hedonik Sediaan Gel Pelembap dengan Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) dan Ekstrak Etanol Kulit Jeruk Manis (Citrus sinensis L.)
Kulit kering adalah permasalahan yang dialami wanita Indonesia, namun hal ini dapat diatasi menggunakan pelembap. Kombinasi ekstrak etanol daun belimbing wuluh dan kulit jeruk manis mengandung metabolit sekunder seperti flavonoid, tanin, dan fenolik dapat melembapkan kulit. Tujuan penelitian ini untuk mengkaji sifat fisik, stabilitas, % kelembapan dan tingkat kesukaan gel kombinasi ekstrak etanol daun belimbing wuluh dan kulit jeruk manis. Metode yang digunakan yaitu ekstraksi dengan UAE, stabilitas dengan cycling test, kelembapan dengan Skin Moisture Analyzer SG-5D, dan hedonik dengan kuesioner. Formula gel dibuat 4 varian konsentrasi ekstrak etanol daun belimbing wuluh dan kulit jeruk manis, yakni F0 (tanpa ekstrak), F1 (0,1% : 0,2%), F2 (0,2% : 0,1%), dan F3 (0,2% : 0,2%). Hasil penelitian menunjukkan evaluasi sifat fisik semua formula memenuhi syarat. Setelah uji stabilitas menunjukkan homogenitas, viskositas, daya sebar, dan daya lekat stabil (p>0,05). Namun, organoleptik (warna) semua formula menjadi lebih pekat dan pH F3 tidak stabil (p<0,05). Hasil uji kelembapan pada F1, F2, dan F3 berbeda bermakna dengan F0 (p<0,05). Hasil uji hedonik yang paling disukai antara lain warna (F0), aroma (F1), dan tekstur (F1). Pada penelitian ini dapat disimpulkan F1 merupakan formula dengan sifat fisik stabil, aman, paling disukai secara hedonik, dan memiliki efek melembapkan.
URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2507190008
Keyword
gel pelembap daun belimbing wuluh kulit jeruk manis hedonik