Aktivitas Anti-Inflamasi Mikroemulsi Minyak Biji Alpukat (Persea americana Mill) Terhadap Mencit (Mus musculus) Galur
ddY Jantan
Inflamasi atau peradangan adalah respons alami tubuh terhadap cedera atau infeksi, yang ditandai dengan pembengkakan, kemerahan, panas, dan nyeri. Meskipun obat antiinflamasi nonsteroid (AINS) dan
kortikosteroid efektif dalam meredakan inflamasi, penggunaannya memiliki efek samping yang signifikan. Pengobatan herbal menjadi alternatif yang dipertimbangkan oleh masyarakat karena efek samping yang lebih rendah dan harga yang terjangkau. Minyak biji alpukat, yang kaya akan polifenol, flavonoid, terpenoid dan minyak, diketahui memiliki potensi antioksidan dan antiinflamasi. Penelitian ini bertujuan mengembangkan mikroemulsi minyak biji alpukat dan menguji aktivitas antiinflamasinya pada mencit yang diinduksi karagenan 1 %. Mikroemulsi minyak biji alpukat dibuat dengan metode pengadukan dan sonikasi, kemudian diuji pada mencit yang dibagi menjadi lima kelompok perlakuan. Hasil menunjukkan bahwa kelompok yang diberi mikroemulsi minyak biji alpukat F2 konsentrasi 7,5% memiliki penurunan edema yang lebih tinggi dibandingkan kelompok dengan konsentrasi 5
URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2505290007
Keyword
Minyak biji alpukat (Persea americana Mill) Mikroemulsi anti-inflamasi