Pengaruh Penambahan Selulosa Ampas Tebu Terhadap Sifat Mekanik Pembuatan Biodegradable Plastik Pati Jagung
Penelitian ini mengkaji pengaruh penambahan selulosa ampas tebu terhadap sifat mekanik dan biodegradasi bioplastik berbasis pati jagung. Bioplastik ramah lingkungan ini dibuat dengan mencampurkan pati jagung, polyvinyl alcohol (PVA), gliserol, dan selulosa ampas tebu dengan variasi konsentrasi 0%, 5%, dan 10%. Uji karakterisasi meliputi pengujian daya tarik, daya serap air, dan biodegradasi tanah. Hasil menunjukkan bahwa bioplastik dengan 10% selulosa memiliki kekuatan tarik yang lebih tinggi hingga 4,43 MPa pada konsentrasi 10%, dibandingkan dengan 1,97 MPa pada bioplastik tanpa selulosa. Selain itu, daya serap air bioplastik dengan 10% selulosa meningkat menjadi 61,62%, dibandingkan dengan 37,63% pada bioplastik tanpa selulosa. Sifat hidrofilik selulosa, yang memiliki banyak gugus hidroksil (-OH), menyebabkan daya serap ini sangat tinggi. Namun, ketika konsentrasi selulosa meningkat, laju biodegradasi bioplastik berkurang. Karena struktur selulosa yang kompleks dan ikatan hidrogen yang lebih kuat, bioplastik tanpa selulosa hanya terdegradasi 75,78
URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2502030019
Keyword
Bioplastik, Pati Jagung, Selulosa Ampas Tebu, PVA,