View/Open

Author
SALMAN, ALFARISI

Advisor
Muhammad Miftahul Abid, M.Sc.,
Dian Fajarika, S.T.P., M.T.,

Koleksi
Teknik Industri

Publisher

Perkembangan industri manufaktur menuntut perusahaan untuk terus meningkatkan kualitas produk agar tetap kompetitif. CV Galang Bersaudara, yang bergerak di bidang produksi outsole sepatu, menghadapi masalah tingkat kecacatan produk yang melebihi batas toleransi sebesar 3% selama periode Januari–Agustus 2024. Penelitian ini bertujuan merancang Work Instruction (WI) untuk mengurangi tingkat kecacatan menggunakan metode Six Sigma dengan pendekatan DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve, Control). Pada tahap Define, dilakukan identifikasi jenis cacat dan cakupan proyek. Tahap Measure mencakup pengukuran kestabilan dan kapabilitas proses menggunakan P-chart, perhitungan Defects Per Million Opportunities (DPMO), dan nilai sigma. Tahap Analyze digunakan untuk menentukan cacat dominan menggunakan diagram Pareto, sedangkan penyebab utama cacat dianalisis melalui fishbone diagram. Tahap Improve mencakup pembuatan Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) serta uji coba perbaikan proses molding untuk memastikan efektivitasnya. Setelah itu, dilakukan pengukuran ulang kestabilan proses dan kapabilitasnya dengan P-chart, DPMO, dan nilai sigma. Pada tahap Control, disusun Work Instruction (WI) proses molding outsole untuk memastikan keberlanjutan perbaikan yang diterapkan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa cacat dominan berupa tekstur dan gelembung disebabkan oleh faktor manusia, mesin, dan metode. Analisis FMEA mengidentifikasi bahwa nilai Risk Priority Number (RPN) tertinggi berasal dari pengaturan parameter waktu molding dan tekanan gas pada alat press yang tidak konsisten. Tindakan perbaikan meliputi penyesuaian parameter tersebut serta penerapan prosedur pengepresan dua kali. Implementasi perbaikan ini menghasilkan penurunan nilai DPMO dari 10.175 menjadi 1.042, dengan peningkatan level sigma dari 3,82 menjadi 4,58. Hasil ini menunjukkan bahwa rancangan perbaikan yang diterapkan efektif dalam meningkatkan kualitas proses molding dan mengurangi tingkat kecacatan produk.

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2501130020

Keyword
Outsole Six Sigma DMAIC