Formulasi Sediaan Self-Nanoemulsifying Drug Delivery System (SNEDDS)
dari Minyak Cengkeh (Syzygium aromaticum) sebagai Antibakteri terhadap
Bakteri Staphylococcus aureus
Tanaman cengkeh (Syzygium aromaticum) mengandung minyak atsiri dengan
komponen utama yaitu eugenol dengan kadar sekitar 80%. Tanaman cengkeh
memiliki efek potensial sebagai stimulan, anestetik lokal, antimikrobial, dan
antijamur. Cengkeh merupakan tanaman yang dapat menghambat dan membunuh
bakteri maupun virus. Sediaan SNEDDS memiliki kemampuan untuk
meningkatkan bioavailabilitas zat aktif dalam tubuh. Tujuan dari dilakukannya
penelitian ini yaitu untuk menentukan formulasi sediaan SNEDDS yang
mengandung minyak cengkeh dan untuk mengetahui aktivitas antibakteri dari
sediaan SNEDDS yang mengandung minyak cengkeh terhadap bakteri
Staphylococcus aureus. Sediaan SNEDDS yang akan dibuat pada penelitian ini
terdiri dari beberapa variasi konsentrasi cengkeh yaitu 5%, 10%, dan 15%. Hasil
yang diperoleh sediaan SNEDDS dapat dibuat dan memenuhi karakteristik sediaan
SNEDDS yaitu dengan uji % transmitan yaitu 98,3%, uji waktu emulsifikasi 23,7
detik, uji pH 6-7, hasil uji stabilitas menunjukkan semua formula memiliki
organoleptik dan pH yang stabil. Formula SNEDDS dengan minyak cengkeh 15%
menghasilkan aktivitas antibakteri 11,08 mm yang termasuk dalam kategori
aktivitas antibakteri kuat.
URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2412180030
Keyword
Cengkeh SNEDDS S. aureus eugenol antibakteri