View/Open

Author
Nathan, Nicklaus

Advisor
Tria Kasnalestari, S.T., M.T.,
Syamsyarief Baqaruzi, S.T., M.T,

Koleksi
Teknik Elektro

Publisher

Pemrosesan gabah menjadi beras mempunyai beberapa tahapan, salah satunya tahapan pengeringan gabah basah yang berperan vital dalam menentukan kualitas beras yang dihasilkan. Pengering yang digunakan hingga saat ini oleh para petani dengan cara menjemur di bawah sinar matahari dengan rentang waktu pengeringan 2-3 hari. Cara tersebut memang dapat mengurangi kadar air gabah, tetapi pengeringan itu belum dapat mengukur tingkat kekeringan gabah. Selain itu, panas yang dipancarkan matahari dapat mempengaruhi kualitas gabah yang dihasilkan. Permasalahan tersebut dapat diatasi dengan inovasi alat pengering gabah basah corona dryer for paddy (CODRY). CODRY bekerja dengan metode pengeringan electrohydrodynamic (EHD) yang di mana merupakan metode pengeringan bersuhu rendah yang hemat energi. Cara kerja perangkat CODRY mengeringkan gabah basah dengan menggunakan tegangan tinggi menciptakan angin corona yang mengganggu batas lapisan dari gabah basah untuk memfasilitasi perpindahan panas dan massa. Pengintegrasian IoT pada sistem ini bertujuan untuk memaksimalkan dan mengefisiensikan hasil, dengan mengembangkan aplikasi. Hasil pengujian dari aplikasi dengan metode black box menghasilkan hasil yang sesuai dengan kondisi yang diharapkan. Hasil responsivitas untuk membaca dan menampilkan data didapatkan nilai rata-rata delay 10 detik. Hasil survei yang didapatkan dari dua kelompok yang pertama petani menghasilkan nilai rata-rata skor 55,471

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2412130009

Keyword
Aplikasi CODRY IoT Applications