View/Open

Author
CHELVIN, FARHAN ALDIANSA

Advisor
Rizqi , Wahyudi, S.T.P., M.Sc
Muhammad Zaky , Hadi, S.T.P., M.Si

Koleksi
Teknik Industri

Publisher

Depot air isi ulang galon memiliki peran penting dalam menyediakan air minum bagi masyarakat. Namun, dalam operasionalnya sering terjadi pemborosan yang dapat menghambat efisiensi. Penelitian ini bertujuan mengurangi pemborosan dengan pendekatan Lean, menggunakan metode DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve, Control). Pertama, alur proses produksi dipelajari melalui SIPOC untuk mengidentifikasi pemborosan utama. Tahap measure melibatkan pengukuran waktu dan perhitungan bobot untuk sembilan jenis pemborosan. Selanjutnya, tahap analyze menggunakan diagram fishbone untuk mencari akar masalah. Dengan melihat apa yang harus diperbaiki atau dieliminasi, pendekatan Lean mungkin menjadi solusi untuk mengurangi pemborosan. Hasil analisis menunjukkan bahwa ada kemungkinan untuk meningkatkan efisiensi waktu operasional dengan memperbaiki atau menghapus aktivitas yang tidak efektif. Pengurangan aktivitas yang tidak bernilai tambah (NVA) untuk mempercepat waktu pengisian galon dan pembentukan Standar Operasional Prosedur (SOP) untuk memastikan bahwa proses operasional berjalan sesuai dengan perbaikan yang telah diusulkan merupakan salah satu perbaikan yang diajukan.

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2409230187

Keyword
Depot Pemborosan Lean DMAIC