UJI AKTIVITAS BIOSURFAKTAN DAN DETEKSI GEN SRFA ISOLAT BAKTERI SEDIMEN MANGROVE MUARA ANGKE
Surfaktan sintetik yang memiliki dampak negatif pada lingkungan mendorong pencarian alternatif berbasis biologis, salah satunya biosurfaktan yang dihasilkan oleh bakteri. Keberagaman jenis biosurfaktan berasal dari perbedaan berat molekul, struktur, dan mikroba penghasilnya dan salah satu jenis yang terkenal efektif dalam menurunkan tegangan permukaan adalah surfaktin yang berasal dari golongan lipopeptida. Gen SrfA sepanjang 1.024 bp bertanggung jawab dalam sintesis surfaktin. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas biosurfaktan yang dihasilkan pada isolat bakteri sedimen mangrove Muara Angke sertamendeteksi keberadaan gen SrfA. Deteksi gen dilakukan menggunakan metode Polimerase Chain Reaction (PCR), aktivitas produksi biosurfaktan diuji dengan Drop Collapse Method (DCM), Oil Displacement Technique (ODT), Indeks Emulsifikasi (IE), dan Surface Tension (ST). Penelitian dimulai dengan produksi biosurfaktan oleh bakteri pada 50 ml media ONR7a yang ditambahkan 5% volume/volume minyak kelapa dalam masa inkubasi 14 hari. Ekstraksi dan isolasi DNA menggunakan metode CTAB-kloroform. Kemurnian DNA dicek pada panjang gelombang 260 nm dengan nilai 1,8-2,0. Amplifikasi gen 16S rRNA dilakukan menggunakan primer forward 515F-Y, 5′GTG YCA GCM GCC GCG GTA A 3’) dan primer reverse menggunakan Bakt_805R (GACT ACHVGGGTATCTAATCC) sedangkan gen SrfA diamplifikasi menggunakan primer spesifik sfrAA forward: TCA CTT GCT TCT TGC CAT TCA C dan srfA Reverse: GAT TTT TTG CTC ATA TGC CAC CTC. Berdasarkan uji DCM dan ODT didapatkan 3 isolat potensial yakni I.24, I.23, dan I.15 dengan penurunan tegangan permukaan media sebesar 13,9 mN/m, 12,1 mN/m dan 10 mN/m secara berurutan. Ke 3 isolat tersebut mampu mempertahankan kestabilan emulsi dengan IE 13.75%, 11,88 %, dan 13.75% nilai tersebut digolongkan lemah. Ketiga isolat positif gen 16s rRNA namun negatif gen SrfA. Karakterisasi senyawa biosurfaktan ketiga isolat memiliki gugus yang mengindikasikan keberadaan lipid dan ikatan peptida sebagai ciri dari biosurfaktan jenis lipopeptida.
URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2408270039
Keyword
biosurfaktan gen srfA lipopeptida surfaktin