Top Keyword
... 764
Sistem Informasi... 68
Black Box Testing... 65
System Usability Scal... 59
website... 59
Banjir... 57
Fermentasi... 53
Resistivitas... 53
Lampung... 48
Utilitas... 46
Pengaruh Lama Fermentasi dan Variasi Pemanis Terhadap Karakteristik Kimia dan Kemampuan Antibakteri Kombucha Cascara Robusta
View/Open
Author
Clarissa, Davinda Kristiono
Date Published
12 Jun 2024
Advisor
Yosi Syafitri, S.Pt., M.Si
M. Rizky Ramanda, S.T.P., M.P
Subject
Teknologi Pangan
Publisher
Author
Clarissa, Davinda Kristiono
Date Published
12 Jun 2024
Advisor
Yosi Syafitri, S.Pt., M.Si
M. Rizky Ramanda, S.T.P., M.P
Subject
Teknologi Pangan
Publisher
Ketersediaan kopi robusta di Provinsi Lampung menunjukkan adanya peningkatan
produksi dan potensi kopi yang dapat dimanfaatkan. Kulit kopi merupakan
komponen terbesar yang menghasilkan 40-45
URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2407080030
Keyword
Antibakteri, Cascara, Madu, Gula pasir, Teh Kombuc Antibacterial, Cascara, Honey, Kombucha tea, Sugar
URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2407080030
Keyword
Antibakteri, Cascara, Madu, Gula pasir, Teh Kombuc Antibacterial, Cascara, Honey, Kombucha tea, Sugar