(0721) 8030188    pusat@itera.ac.id   

Perancangan Buku Resep Kudapan Pesisir Barat Provinsi Lampung


Wilayah Pesisir Barat Provinsi Lampung merupakan salah satu wilayah yang terletak di penghujung wilayah Lampung dengan beragam kekayaan baik itu dari segi pariwisata maupun kulinernya. Hal ini menjadi potensi sekaligus ancaman bagi kebudayaan Pesisir Barat. Untuk itu diperlukan suatu solusi yang dapat mempertahankan dan menjaga kekayaan budaya Pesisir Barat ini agar tidak hilang dan tetap orisinil. Maka dari itu, perancang melakukan perancangan dan penelitian dengan rumusan masalah ”Bagaimana merancang karya yang tepat untuk menyelesaikan solusi dari belum adanya buku-buku resep makanan?” ”apa media yang cocok dan dapat menjadi cara yang tepat untuk memperkenalkan seputar tata cara pembuatan kudapan Pesisir Barat? ” adapun tujuan penelitian ini ialah sebagai solusi dari belum adanya buku-buku resep kudapan Pesisir Barat dan sebagai upaya mempertahankan adanya campur aduk budaya dan hilangnya budaya Pesisir Barat. Penelitian ini dilakukan dengan metode kualitatif, dimana perancang melakukan observasi langsung dan melakukan interview wawancara guna mengamati dan mencatat ke aslian resep-resep yang ada di wilayah Pesisir Barat yang kemudian diangkat dan disesuaikan dengan target perancangan. Perancangan dilakukan dengan metode perancangan desain komunikasi visual dan mendapati hasil yaitu berupa buku resep masakan Pesisir Barat dengan batasan perancangan untuk makanan ringan dari Pesisir Barat sebagai media utamanya, dan perancangan piring, gelas, totebag, merchandise berupa gantungan kunci dan stiker, juga poster sebagai media pendukungnya.

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2406030045

Keyword
Pesisir Barat, Makanan, Budaya, Resep