(0721) 8030188    pusat@itera.ac.id   

Karakterisasi Bioplastik dari Campuran Pati Biji Nangka (Artocarpus heteropyhllus) dengan Filler Selulosa Daun Nanas (Ananas comosus)


Penggunaan plastik yang terus meningkat jumlahnya tanpa adanya pengendalian yang baik dapat menyumbang sampah plastik, sehingga diperlukan alternatif untuk mengurangi sampah plastik. Salah satu alternatif yang dapat digunakan untuk menanggulangi sampah plastik adalah menggunakan bioplastik. Bioplastik dengan bahan baku pati memiliki kelebihan yaitu proses pembuatan yang mudah, ekonomis dan ketersediaannya melimpah di alam. Pati memiliki sifat mekanik yang rendah sehingga diperlukan filler. Salah satu filler yang melimpah di alam yaitu daun nanas dengan kandungan selulosa sekitar 69,5 - 71,5%. Tujuan penelitian ini yaitu untuk menganalisis pengaruh filler selulosa daun nanas dalam pembuatan bioplastik dari pati biji nangka, untuk mendapatkan konsentrasi terbaik dari filler selulosa daun nanas dalam pembuatan bioplastik dari pati biji nangka, untuk menganalisis karakteristik bioplastik dari pati biji nangka dengan filler selulosa daun nanas. Selulosa daun nanas diekstraksi dengan delignifikasi NaOH 15

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2401260027

Keyword
bioplastik; selulosa daun nanas; pati biji nangka