(0721) 8030188    pusat@itera.ac.id   

Analisis Penerapan Produksi Bersih Crude Palm Oil dengan Pendekatan 5R di Pabrik Pengolahan Kelapa Sawit PTPN VII Unit Bekri Lampung Tengah


Besarnya limbah padat yang tidak diolah secara maksimal ini tentu akan menimbulkan permasalahan lingkungan bagi industri dan pada akhirnya akan mengurangi daya saing dan produktifitas industri sawit Indonesia. Maka perlunya penerapan produksi bersih untuk dapat mengurangi permasalahan yang ada di PTPN VII Unit Bekri. Oleh sebab itu penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi neraca massa, menganalisis limbah padat yang terproduksi dari proses produksi Crude Palm Oil (CPO), dan merumuskan alternatif tindakan produksi bersih pada pengelolaan limbah padat. Pengumpulan data menggunakan data primer observasi,wawancara,dan kuesioner, sedangkan data sekunder meliputi data, alur proses produksi, mass balance, steam uap, dan kapasitas TBS. Kemudian diolah dan dianalisis menggunakan beberapa metode yaitu neraca massa, Material Flow Analysis (MFA), dan tabel IFAS dan EFAS SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari hasil neraca massa terdapat 7 stasiun dalam proses produksi Crude Palm Oil (CPO) dimana terdapat limbah padat yang meliputi 100% Tandan Kosong dimanfaatkan untuk pupuk tanaman kelapa sawit, 25% serabut dimanfaatkan menjadi bahan bakar boiler, dan 75

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2401170071

Keyword
Produksi Bersih, Limbah Padat, Neraca Massa, MFA,S