Analisis Penerapan Produksi Bersih Crude Palm Oil dengan Pendekatan 5R di Pabrik Pengolahan Kelapa Sawit PTPN VII Unit Bekri Lampung Tengah
Besarnya limbah padat yang tidak diolah secara maksimal ini tentu akan
menimbulkan permasalahan lingkungan bagi industri dan pada akhirnya akan
mengurangi daya saing dan produktifitas industri sawit Indonesia. Maka perlunya
penerapan produksi bersih untuk dapat mengurangi permasalahan yang ada di
PTPN VII Unit Bekri. Oleh sebab itu penelitian ini bertujuan untuk
mengidentifikasi neraca massa, menganalisis limbah padat yang terproduksi dari
proses produksi Crude Palm Oil (CPO), dan merumuskan alternatif tindakan
produksi bersih pada pengelolaan limbah padat. Pengumpulan data menggunakan
data primer observasi,wawancara,dan kuesioner, sedangkan data sekunder meliputi
data, alur proses produksi, mass balance, steam uap, dan kapasitas TBS. Kemudian
diolah dan dianalisis menggunakan beberapa metode yaitu neraca massa, Material
Flow Analysis (MFA), dan tabel IFAS dan EFAS SWOT. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa dari hasil neraca massa terdapat 7 stasiun dalam proses
produksi Crude Palm Oil (CPO) dimana terdapat limbah padat yang meliputi 100%
Tandan Kosong dimanfaatkan untuk pupuk tanaman kelapa sawit, 25% serabut
dimanfaatkan menjadi bahan bakar boiler, dan 75
URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2401170071
Keyword
Produksi Bersih, Limbah Padat, Neraca Massa, MFA,S