View/Open

Author
Melta, Elnando

Advisor
Elvi, Armadani
Lina, Aulia

Koleksi
Teknik Industri

Publisher

PT Trigunung Padutama mempunyai 2 area gudang yaitu gudang bahan baku dan gudang produk jadi. Sistem penyimpanan produk di gudang produk jadi dilakukan menggunakan metode secara acak (randomized storage policy). Sistem randomized storage policy adalah suatu metode sistem pergudangan yang penyimpanan setiap jenis produk jadi tidak memiliki lokasi pasti, penyimpanan produk diletakkan pada bagian rak yang memiliki ruang kosong. Hal tersebut menyebabkan operator saat melakukan pengambilan produk memiliki waktu lebih lama sehingga menyebabkan operator mengalami kesulitan dalam melakukan proses pencarian produk yang akan dikirimkan ke konsumen. Kapasitas gudang produk jadi ialah dapat menampung produk sebesar 75-100 ton tetapi akibat dari penyimpanan yang dilakukan secara randomized storage policy mengakibatkan penyimpanan produk melebihi kapasitas yang telah tersedia yaitu pada tahun 2022 melebihi 150 ton/bulannya. Masalah yang terjadi di gudang produk jadi PT Trigunung Padutama diselesaikan dengan melakukan perbaikan tata letak produk serta penambahan sel rak menggunakan model storage assignment. Hasil dari penelitian yang dilakukan ialah setiap produk disusun didalam rak berdasarkan klasifikasi fast moving dan slow moving produk. Dari perbaikan yang dilakukan berhasil menurunkan 2,86% atau setara dengan 108 detik dari total waktu produk ke titik transfer, menurunkan 12% atau setara dengan 42 palet dari total palet yang digunakan, dan menurunkan 1,78% atau setara dengan 35 meter dari total jarak produk ke titik transfer. Hasil dari model storage assignment dengan melakukan uji sensitivas dengan tujuan mengetahui batas maksimal aliran frekuensi produk yang dapat disimpan didalam gudang dengan hasil sampai uji sensitivitas ketiga dengan total frekuensi 33.334 box/karung. Kata kunci : gudang produk jadi, random storage policy, tata letak produk, model storage assignment

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2401090006

Keyword